首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
福建
>
福州
>
特产
砂锅鱼头煲
[移动版]
[查看地图]
福州地名
福州特产
福州美食
福州名人
福州旅游景区
鱼头先洗净,落少少盐同酒腌下,然后上干生粉落油锅炸至干身熟透,捞起滤油待用。再另开锅落油爆香各种片、段等料头及酱料,继而沾酒,落少少水或上汤做汁,下调味料调好味后再放鱼头落锅稍为略滚一下,待鱼头吸收咗汁的味道后就勾个薄芡。之后将鱼头倒落预先烧热的瓦煲仔里面,盖上煲盖,在煲面淋上少少烧酒,利用瓦煲的热量挥发烧酒的香味。来石竹山必吃鱼头煲,最正宗的一家应该是石竹湖大厦招待所的砂锅鱼头煲。
下一特产:
荷包鱼翅
[以上内容由网友"
Lee
"分享。]
标签:
砂锅鱼头煲
砂锅鱼头煲介绍
仓山区特产
以下与砂锅鱼头煲相关信息:
福州兴隆咖喱牛肉饺
金鲟糯米饭
福州鱼面
薯粉油茧
福州水陆轩椒盐真酥
太平燕
福建刺参
永泰柿饼
福州茉莉花茶
福州芋泥
生炒海蚌
闽侯桐口粉干
以下砂锅鱼头煲相关信息关注度最高:
高山山羊
琅岐红蟳
茶树香菇
连江鲍鱼
福建中国鲎
连江筱埕镇:石斑鱼
南煎肝
福建金鲟
永泰大源柿
福州化核嘉应子
福州十香果
连江长龙乡:名茶“鹿池绿茶”
全国地名搜索
最近更新:
·袋鼠的尾巴有什么作用
·美浓市
·河州堡遗址
·刘文苇
·方镜淇
·蔡甸藕汤
·信阳石凉粉
·原远
·朱明礼
·种师中
·华容禹庙
·上赤湾村
·曹家村
·蔡双村
·雅周社区
·北港街道
·北山头村
·薛家堡村
·响水镇
·东高地街道
·额尔齐斯大峡谷
·张歆艺
·南蛮酒
·宁陵金顶谢花酥梨
·周浚
·周泽荣
·铁山刁子鱼
·铜陵白暨豚养护场
·福州兴隆咖喱牛肉饺
·下湾西瓜
·铁力大米
·北京红梨
·马山村
·胡桥村
·蒙村村
·赵堂村
·东风村
·新东村
·霍官庄村
·下申村
·汝州文庙(汝州学宫)
·百谷和高岭坡遗址
·黎三林
·杨冠陆
·芷江抗战“受降堂”
·长春湖
·毛公墓
·野三坡薄皮核桃
·万寿镇
·谷腊村
·上川镇
·骕骦社区
·廖家村
·馆读村
·沙河村
·新民村
·西村村
·文堂村
·史家岭村
·响水坡村
最热关注:
·袋鼠的尾巴有什么作用
·美浓市
·河州堡遗址
·刘文苇
·方镜淇
·蔡甸藕汤
·信阳石凉粉
·原远
·朱明礼
·种师中
·华容禹庙
·上赤湾村
·曹家村
·蔡双村
·雅周社区
·北港街道
·北山头村
·薛家堡村
·响水镇
·东高地街道
·额尔齐斯大峡谷
·张歆艺
·南蛮酒
·宁陵金顶谢花酥梨
·周浚
·周泽荣
·铁山刁子鱼
·铜陵白暨豚养护场
·福州兴隆咖喱牛肉饺
·下湾西瓜
·铁力大米
·北京红梨
·马山村
·胡桥村
·蒙村村
·赵堂村
·东风村
·新东村
·霍官庄村
·下申村
·汝州文庙(汝州学宫)
·百谷和高岭坡遗址
·黎三林
·杨冠陆
·芷江抗战“受降堂”
·长春湖
·毛公墓
·野三坡薄皮核桃
·万寿镇
·谷腊村
·上川镇
·骕骦社区
·廖家村
·馆读村
·沙河村
·新民村
·西村村
·文堂村
·史家岭村
·响水坡村
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke263.com