您现在的位置: 首页 > 中国 > 浙江 > 舟山 > 美食

嵊泗墨鱼

[移动版] [查看地图]
舟山地名 舟山特产 舟山美食 舟山名人 舟山旅游景区
嵊泗墨鱼
　　　　墨鱼并非鱼类，而是海中最大的无脊动物，属头足纲，乌贼科。 墨鱼可分鲜食、腌制或晒鲞，嵊泗的乌贼鲞称之“螟晡鲞”，历来十分有名。墨鱼鲜食之烹饪，有油焖墨鱼、白切墨鱼、墨鱼沙素、墨鱼卷等。螟晡鲞为嵊泗墨鱼制品一大名优特产，系用无针墨鱼剖晒而成。墨鱼具有很高的食用、营养和药用价值，全身是宝，墨鱼富含蛋白质，以及各种B族维生素等营养万分，以姜醋煮食，不仅脆美，更有助于体健。
下一美食：嵊泗鳗鱼
[以上内容由网友"Charles"分享。]
标签： 嵊泗墨鱼 嵊泗墨鱼介绍 嵊泗县特产

以下与嵊泗墨鱼相关信息：

以下嵊泗墨鱼相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com