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胶冻
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以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料,加水(50克千鱼胶加2500克水)煮沸,溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒,用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润,有鲜酒功效
( 温州)
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下一特产:
粒粒瓯柑汁饮料
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标签:
胶冻
胶冻介绍
鹿城区特产
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