首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
江苏
>
常州
>
特产
五香爆鱼
[移动版]
[查看地图]
常州地名
常州特产
常州美食
常州名人
常州旅游景区
原料:青鱼2500克,五香粉15克,葱姜末5克,酱油30克,白糖、麦芽糖各100克,味精15克,葱姜汁、绍酒、精盐、酱油、色拉油各适量。
制法:1、鱼去鳞,开膛去内脏,洗净晾干,去头尾,开成鱼条。根据鱼条大小,批成形状相同的大片,加入葱姜汁、绍酒、精盐拌透待用。
2、铁锅上火倒入色拉油,烧到200℃时,分几次放入鱼块,炸至金黄色捞出,待用。另取小锅上火,稍加一点油,将葱姜末炒至发香,加入绍酒、酱油、白糖、麦芽糖、五香粉熬汁,待卤汁稠浓时,加味精,将炸好的鱼块倒入锅内拌匀,捞入大盘内稍冷,即可改刀装盘上席。
特点:味香汁亮,外脆里酥,甜咸适口。
(暂无图片,欢迎提供。)
下一特产:
美极海鲜蛋包饭
[以上内容由网友"
Elliot
"分享。]
标签:
五香爆鱼
五香爆鱼介绍
武进特产
以下与五香爆鱼相关信息:
糊鲜螺蛳
水晶肴蹄
常州糖醋小排骨
焦溪舜山二花脸母猪
萝卜干
常州糟扣肉
荷包丸子
溧阳水芹
扒白菇
常州小笼包
溧阳毛笋
龙城东坡宴
以下五香爆鱼相关信息关注度最高:
银 丝 面
白壳虾
金坛封缸酒
金坛标糯米
乌塌菜
洮湖螃蟹
糊鲜螺蛳
太湖银鱼炒蛋
溧阳大栗
溧阳风鹅
茅山茶
芝麻鱼排
全国地名搜索
最近更新:
·古代吝啬鬼(中国古代最
·青色胎记有危险吗?与
·中国最大的瀑布:黄果
·巧言石
·黑暗中对话体验馆
·下村豆粉
·蓝月谷(白水河)
·陈敬岳
·朱苏进
·李兰茂
·镇金镇
·新坪村
·菜园社区
·镇一村
·铁路新村社区
·永联村
·曙光村
·下洋村
·蠡墅社区
·新汇社区
·希腊毒蛇朝圣节
·河南开封菊花花会(菊花
·帕米拉胜地酒店
·华山金锁关
·时辰包子
·麦华三
·江西庙
·满煎糕
·肉桂茶
·吕占一
·瓦壶岗社区
·和平村
·草庄村
·新寨村
·珍卿村
·秀南社区
·崔家田村
·沙家圩村
·托里镇
·荣玛乡
·天津特产(天津沙窝萝卜
·马守应
·扎尕业日村
·西充苕枣
·二王庙
·杨璞雄
·农业观光游览区
·杨试锋
·澄西烈士陵园
·盘道沟晚蜜桃
·黄镶玉螺
·太谷壶瓶枣
·白崖河村
·草洋村
·曹庄村
·关王庙乡
·故城镇
·庄头村
·潍坊八村社区
·于辛庄村
最热关注:
·古代吝啬鬼(中国古代最
·青色胎记有危险吗?与
·中国最大的瀑布:黄果
·巧言石
·黑暗中对话体验馆
·下村豆粉
·蓝月谷(白水河)
·陈敬岳
·朱苏进
·李兰茂
·镇金镇
·新坪村
·菜园社区
·镇一村
·铁路新村社区
·永联村
·曙光村
·下洋村
·蠡墅社区
·新汇社区
·希腊毒蛇朝圣节
·河南开封菊花花会(菊花
·帕米拉胜地酒店
·华山金锁关
·时辰包子
·麦华三
·江西庙
·满煎糕
·肉桂茶
·吕占一
·瓦壶岗社区
·和平村
·草庄村
·新寨村
·珍卿村
·秀南社区
·崔家田村
·沙家圩村
·托里镇
·荣玛乡
·天津特产(天津沙窝萝卜
·马守应
·扎尕业日村
·西充苕枣
·二王庙
·杨璞雄
·农业观光游览区
·杨试锋
·澄西烈士陵园
·盘道沟晚蜜桃
·黄镶玉螺
·太谷壶瓶枣
·白崖河村
·草洋村
·曹庄村
·关王庙乡
·故城镇
·庄头村
·潍坊八村社区
·于辛庄村
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke263.com