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府谷卤煮驴板肠
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府谷卤煮驴板肠
将整副驴大肠反复漂洗干净,入清水煮半熟,捞出加酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而成,其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜香味美,为陕北食中一奇。
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炖羊肉
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府谷卤煮驴板肠
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府谷县特产
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