您现在的位置: 首页 > 中国 > 陕西 > 汉中市 > 特产

略阳浆粑

[移动版] [查看地图]
略阳浆粑
  玉米延伸的食品很多,在原来以粗粮为主的年代,是人们的主食。浆粑是略阳农村群众在生产生活中将玉米改良衍生出的特有饭食,现在仍是人们改善口味的特色饮食之一。浆粑的做法是把嫩玉米打磨呈乳汁状,煮熟做成甜丝丝、酸溜溜的食品,叫人越吃越爱吃,吃浆粑时最好是搭些红薯或洋芋,先把红薯或洋芋放入水中煮软,再把浆粑放入开水中煮,锅里热气腾腾地股气泡,股股乳香扑鼻,令人流馋。也可以将浆粑上笼蒸成浆粑馍或是在油锅里炕成浆粑饼,又是另外一种风味。虽是时令时节的一道小吃,但偶尔吃一回,也是别致新鲜。
下一特产:留坝糟肉
[以上内容由网友"Kevin"分享。]

以下与略阳浆粑相关信息:

以下略阳浆粑相关信息关注度最高:
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com