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平遥烙饼

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平遥烙饼

　　【原料】白面一斤（制成品六个）

　　【辅料】油一两、食盐少许

　　【制法】将面用温开水和起，擀开，把一半油与食盐抹上，卷起来，撕成小块，擀开抹上油，上鏊子两面烫成金黄色，熟了为止。

　　【特点】美味可口

下一美食：平遥煎饼

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标签：平遥烙饼平遥烙饼介绍平遥县特产

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