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圣喜酱牛肉

“圣喜酱牛肉”选用检疫合格的鲁西大黄牛,在“待宰栏”里存待12小时,使其排除多余水分后方可屠宰加工,再经过48小时低温排毒排酸。鲁西黄牛的腱子、胸口、肋扇等部位肉,是制作“圣喜酱牛肉”最好原料。先以肉寇、砂仁、丁香等20余味佐料,加陈年循环老汤腌制12小时,再用旺火煮制1小时,撇去浮沫,将……[详细]
“圣喜酱牛肉”选用检疫合格的鲁西大黄牛,在“待宰栏”里存待12小时,使其排除多余水分后方可屠宰加工,再经过48小时低温排毒排酸。鲁西黄牛的腱子、胸口、肋扇等部位肉,是制作“圣喜酱牛肉”最好原料。先以肉寇、砂仁、丁香等20余味佐料,加陈年循环老汤腌制12小时,再用旺火煮制1小时,撇去浮沫,将……[详细]
石家庄是久经耕耘的文明古地,是源远流长的文化绿洲,既有闻名世界的赵州桥、千年古刹隆兴寺、革命圣地西柏坡等文物古迹,又有以藁城耿村故事为代表的民间口头文学、以石家庄丝弦为代表的传统戏剧、以井陉拉花为代表……[详细]
星海湖为国家水利风景区、国家级湿地公园。  星海湖是故黄河自西向东游移过程中形成的自然湖泊湿地,是贺兰山雨洪水的滞洪区域,也是古代引黄灌溉的退水区域。据考证,历史上星海湖是明代古沙湖遗址,这里的水域曾达到300平方公里,与银川市水系相连,形成七十二连湖,是一处山聚乌金、水波浩淼的天府之地。……[详细]
中华义门陈创造了十五代同堂、历时三百三十二年聚族而居、同炊共饮、击鼓传餐、百犬同槽、孝义传世、耕读传家、家无私财、族产共有、人无贵贱、共同劳作、平均分配、和谐相处的人间奇迹,成为中国历史上人口最多、文化最盛、和谐团结最紧密的大家庭。“义门陈”演绎了一个真实的桃花源仙境,构建了中国古代的“乌……[详细]
在沂水有女儿出嫁时的必备食品,也是当地人外出访友的上等礼品。沂水柴山烧饼以久放不变其脆、香、酥等特点弛名沂蒙山地区。……[详细]
李广杏可称敦煌水果之王,每年七月是李广杏的收获季节。李广杏因其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名。关于李广杏的来历,还有一段美丽的传说:相传西汉年间,飞将军李广率部西征,夏日炎炎,将士焦渴难忍。突然空中袭来一阵奇香,只见两匹彩绸自流云中飘下。李将军策马追去,拔出神箭射出,其中一匹彩绸应声落地,变……[详细]
厦大情人谷原来不叫情人谷。它是厦大北面五老峰地势造就的一个山谷。山谷里有个人工水库。在厦门还未引进九龙江水之前,全厦大的用水几乎都靠这个水库供应。水库有五老峰的秀峰灵石为屏,奇花异草为锦,山光水色就美得恍若仙境。  Tips:  `拍照攻略:美景都藏在情人山谷中,途中有很多适合拍照的隐藏点……[详细]

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