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葱烧蹄筋

葱烧蹄筋   葱烧蹄筋,典型的传统鲁菜,有了章丘大葱的配料,使主料的鲜嫩软滑揉进了浓浓的大葱的香甜。  1、熟牛筋切小块,鲜香菇切片、玉兰片切片、葱切段(多些);  2、炒锅放油烧热,微火将葱段炸焦;  3、下香菇片、玉兰片翻炒出香味;  4、下牛筋块,加生抽少许、糖少许,翻炒数下;  5……[详细]
葱烧蹄筋   葱烧蹄筋,典型的传统鲁菜,有了章丘大葱的配料,使主料的鲜嫩软滑揉进了浓浓的大葱的香甜。  1、熟牛筋切小块,鲜香菇切片、玉兰片切片、葱切段(多些);  2、炒锅放油烧热,微火将葱段炸焦;  3、下香菇片、玉兰片翻炒出香味;  4、下牛筋块,加生抽少许、糖少许,翻炒数下;  5……[详细]

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