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主料：带皮猪五花肉350克，鲜嫩小荷叶10张。 配料：大米50克，葱姜丝25克。 调料：甜面酱40克，酱油50克，料酒5克，糖色少许，八角、桂皮、花椒共10克。 1、将肉切成长约10厘米、宽约5厘米、厚约0.4厘米的大片，共10片。然后放入葱姜丝、酱油甜面酱、糖色、料酒拌匀，将肉腌约……[详细] |
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主料：带皮猪五花肉350克，鲜嫩小荷叶10张。 配料：大米50克，葱姜丝25克。 调料：甜面酱40克，酱油50克，料酒5克，糖色少许，八角、桂皮、花椒共10克。 1、将肉切成长约10厘米、宽约5厘米、厚约0.4厘米的大片，共10片。然后放入葱姜丝、酱油甜面酱、糖色、料酒拌匀，将肉腌约……[详细] |
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