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倪宽（？—公元前103年）西汉官员，字仲文，千乘（今山东广饶县）人。自幼勤奋好学，但因家境贫寒,无力供读，靠给学生做饭和为人佣工维持耕读生活。每下地劳动，总将《五经》挂于锄钩，休息即读。“带经而锄”的故事广为流传。倪宽学识渊博，对《尚书》深有研究，被郡国选为博士。先后受业于同郡欧阳生(今文……[详细] |
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嚼雪包子,是1935年城内嚼雪包子店新创的食品。以上等白面５公斤加酵面500克，饴糖250克，苏打3克，制成包皮，再放入精制馅心包好，置笼内蒸熟即成。馅心精选瘦猪肉５公斤剁细入锅，炒至散籽对加辅料胡椒粉和味精各15克，白酱油、玉兰片、醪糟、0甜酱各250克，金钩、生姜各65克。色白如雪，入……[详细] |
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任昌辉（1911～1989），值夏镇马埠村人。1911年6月19日出生于一个农民家庭。1924年到吉安城中山码头一家木匠铺学徒。1926年，父亲托本村木工师傅任起作带任昌辉到永阳一带农村做游匠。这一年本村成立中共南湖支部，任昌辉的大伯、堂婶秘密加入了党组织。在他们的影响下，1929年任昌辉……[详细] |
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卧龙山公园位于遂宁市城西三华里处，俗称龙背坡。山势从西北上宁乡，向东南西宁乡蜿蜒盘亘而平缓，形若卧龙故得名。山脊松林郁茂，山之东西两侧皆有小溪汇合于龙嘴向南流去。东侧东堂沟诸山属船山八角亭村，紧靠西山公园沟底为稻田，山上多旱土，村民散居各山湾内以农耕为主。卧龙山公园属遂宁市城市总体规划中的……[详细] |
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古蔺腊肉是四川省泸州市古蔺县的特产。古蔺腊肉其肉香味浓郁、入口香醇、油而不腻、回味悠长，拥有极佳口碑。 古蔺腊肉是古蔺县具有代表性的传统风味之一，沿袭具有1000多年历史的民间加工技术。 古蔺地区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。即使城里人，虽不杀猪宰羊，但每……[详细] |
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所谓“四四席”一般就是按菜肴分类的一种宴席，可供八人一桌聚餐的四平盘，四大件，四型件和四饭菜，共计十六品，无论是从筵席的内容或者是上菜程序都比较讲究，主要有以下几个特色： 一讲究制汤。博山菜品充分体现鲁菜注重制汤的传统，用料和工艺都十分精致。无论高汤、清汤、奶汤还是素高汤……[详细] |
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中国最著名、最古老的乐曲之一《高山流水》，相传为伯牙所作。《高山》和《流水》原为一曲，最早源于春秋时期伯牙、钟子期知音结友谊的故事。后至唐代被分为两支曲。初志在乎高山，言仁者乐山之意；后志在乎流水，言……[详细] |
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