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油泼扯面介绍

陕西扯面,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。 油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。  油泼面的做法:1、将小条用手压扁擀成宽片,……[详细]
陕西扯面,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。 油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。  油泼面的做法:1、将小条用手压扁擀成宽片,……[详细]
采用宜昌市南津关到虎牙滩一带出产的白壳大虾的虾仁和兴山等地产的香菇,加上蛋清、湿豆粉、葱、姜等调料搅拌后蒸制而成。此菜色味俱佳,是夷陵风味菜肴之一。( 宜昌)……[详细]
丰都锦橙为地理标志证明商标。  丰都锦橙引自中国农业科学院柑橘研究所,经不断选优繁殖而成。丰都锦橙1995年第二届中国农业博鉴会获铜奖。其主要特点是,树势强健,枝壮叶茂。果实椭圆形,果形较整齐,单果重160~190克,大果可达200克以上,果色橙红,果皮较薄,厚0.30~0.35厘米。果实……[详细]
陈能宽(1923.4.28--2016.5.27 ) 著名金属物理学家。湖南省慈利县人,男,中共党员,中国科学院院士。  1946年唐山交通大学矿冶系毕业,1947年赴美国留学,1949年获硕士学位,1950年获美国耶鲁大学研究院物理冶金博士学位。曾任美国霍普金斯大学和威斯汀豪斯公司研究员……[详细]
精品竹荪   精选上等竹荪、鲜肉、野生笋、菌等多种原料精制而成,美味可口、质胞清香,长期食用具有:美容、抗癌、助消化等功效。……[详细]
破除降头术和防御降头术的方法,不论那一个道行深浅的降头师都会,正所谓:〔解铃还须系铃人〕。所以中降头术的人,都须要去找他,甚至惧怕降头术的人,也要去请教他防御降头术的道理。但是有人说:有时术法高深的降……[详细]
泉河虹鳟鱼  泉河虹鳟鱼,产于博山区源泉镇泉河头。虹鳟鱼肉味鲜嫩,营养丰富,是淡水鱼中的上品,可以酥炸、清蒸、清炖、红烧、干烧、炒鱼片等,味道鲜美。……[详细]

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