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垦利区特产

油淋鸡腿   菜式配料  主料:鸡腿;  辅料:红尖椒、生菜、法国香菜、葱、姜、蒜;  调料:盐、鸡精、白糖、酱油、醋、香油。  菜式制作   1、将生菜切成细丝,葱、姜、蒜和红尖椒切成末,香菜切碎,一起放入器皿中待用,再依次加入醋、白糖、盐、酱油、香油、鸡精、搅拌均匀;  2、将鸡腿去骨……[详细]
菜式配料 鸡中翅、鱼翅、火腿丝、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉。 菜式制作 1.鸡翅用水煮至7成熟,从两端拆去两根鸡骨;2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后,加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟;3.码盘,原汁入锅勾芡淋在上面即可。如果有青菜,如油菜等,也可焯水,用油、盐等炒一……[详细]
军马场沿路两侧排列着百余家大大的农家院落,都是经营黄河口鲜鱼汤的餐馆。大大的厨房里,一溜儿排着十来口大锅,大的足可以煮下一头整羊。靠墙砌着几个大大的水池,里面全是黄河故道的活鱼,有鲫鱼、黑鱼、青鱼、鲶鱼、黄辣丁等。根据客人的要求,厨房里的伙计把鱼从池中捞出过秤后,就蹲下身子,一脚踩着水管,……[详细]
黄河入海口毛蟹  黄河入海口毛蟹是利用良好的自然生态和清新的黄河水源,采取生物防病措施,使用自育优质蟹苗和绿色饲料养殖的,是黄河三角洲地区特有的水产品,具有肉质鲜美、营养丰富、含有多种维生素和矿物质等特点,深受北京、天津、上海、江苏、香港等地区消费者青睐。……[详细]
蜜汁金枣是鲁菜菜谱之一,以蜂蜜为制作主料,蜜汁金枣的烹饪技巧以蜜汁为主,口味属于甜味。特色:形似金枣,色泽金黄,甘香浓郁。这是一道象形菜,用山药泥包入枣泥馅制成枣状,入油中炸透成金黄色,然后熬蜜糖汁,将炸好的金枣入锅内焖至汁浓,虽非真枣却具有枣之神韵。此菜形似金枣,馥郁甘腴,较之真品更胜一……[详细]
纸包三鲜   菜式配料  水发刺参100克,对虾肉100克,嫩母鸡脯肉100克,上汤200克,10厘米见方玻璃纸14张,料酒1茶匙,香油、姜茸、葱各适量。  菜式制作  1、鸡脯肉批成5厘米长的薄片。对虾肉从脊背中间批开,去其虾肠,斜刀批成片。刺参批成5厘米长的片。  2、锅内放入上汤,煮……[详细]
沙锅牛尾   菜式配料  主料:牛尾(带皮)2公斤;  辅料:净母鸡半只、熟火腿100克、干贝50克、熟大油、料酒各100克、味精10克、盐14克、葱段100克、姜块50克、花椒5克、鸡汤3公斤。  特  色:  营养丰富,牛尾软烂,汤味醇厚。  菜式制作  1、先用火燎去牛尾小毛,然后刷……[详细]
黄河口蜜桃为农产品地理标志产品。  黄河口蜜桃是系列蜜桃的统称,近几年来国外引进、国内选育的名优稀特品种。黄河口蜜桃具有丰富的营养、保健价值,可溶性固形物含量在15%以上,富含硒、锶、钙等矿物质,维生素C、B、E的含量丰富,是老中幼皆宜的营养保健食品。垦利县生产的黄河口系列蜜桃具有个大、色……[详细]
垦利黄河滩区小麦为地理标志证明商标。  垦利黄河滩区小麦垦利县农学会  大力实施黄河口名优稀特农产品品牌建设工程,以黄河口大闸蟹、黄河口海参、黄河口大米为代表的黄河口农产品的知名度、竞争力和外向度不断提升。登记黄河口大米、蜜桃、大闸蟹、垦利黄河滩区小麦、垦利莲藕地理标志农产品5个。农产品注……[详细]
菜式配料 鸡中翅、鱼翅、火腿丝、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉。 菜式制作 1.鸡翅用水煮至7成熟,从两端拆去两根鸡骨;2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后,加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟;3.码盘,原汁入锅勾芡淋在上面即可。如果有青菜,如油菜等,也可焯水,用油、盐等炒一……[详细]
军马场沿路两侧排列着百余家大大的农家院落,都是经营黄河口鲜鱼汤的餐馆。大大的厨房里,一溜儿排着十来口大锅,大的足可以煮下一头整羊。靠墙砌着几个大大的水池,里面全是黄河故道的活鱼,有鲫鱼、黑鱼、青鱼、鲶鱼、黄辣丁等。根据客人的要求,厨房里的伙计把鱼从池中捞出过秤后,就蹲下身子,一脚踩着水管,……[详细]
佛头寺黑陶为地理标志证明商标。  黄河口黑陶是黄河流域生活文化的精华,因为黑陶起源地是垦利县胜坨镇佛头寺村,所以也叫“佛头黑陶”。佛头寺村拥有黄河最下游独特的天然红淤泥,是烧制陶器的上乘原料。佛头黑陶已有200多年历史,采用的原料是地下十多米深层黄河自然落下的红淤泥,是由当地艺人结合传统泥……[详细]
初春,黄河开始进入“凌汛期”。凌汛一过,水温回升,此时,在深海越冬的梭鱼好像听到了黄河的召唤,急火火的洄游到黄河入海口的浅海里,寻找食物以填充辘辘饥肠。黄河口渔民也知道梭鱼已经回来,开始了一年中最早的“渔汛”。这时渔民捕到到的梭鱼俗称“顶凌梭”。梭鱼身体细长,形如织布用的梭子,故而得名梭鱼……[详细]
槐蕾茶产于鲁东,黄河入海之滨,采黄河两岸天然优质槐蕾民间传统方法研制而成,汤色金黄、槐香气高、耐冲泡、槐味绵长,内含天然维生素C、芦丁、胆碱、菊酮等16种氨基酸以及铁、锌、钙等多种对人体健康有益的天然成分,具有解毒败火、清热、利肠道之功效,对大肠实热所致的咽干、咽痛、便秘以及肝热目赤、头痛……[详细]
黄河入海口毛蟹是利用良好的自然生态和清新的黄河水源,采取生物防病措施,使用自育优质蟹苗和绿色饲料养殖的,是黄河三角洲地区特有的水产品,具有肉质鲜美、营养丰富、含有多种维生素和矿物质等特点,深受北京、天津、上海、江苏、香港等地区消费者青睐。1999年黄河入海口毛蟹荣获“北京国际农副产品博览会……[详细]
黄河口蜜桃为农产品地理标志产品。  黄河口蜜桃是系列蜜桃的统称,近几年来国外引进、国内选育的名优稀特品种。黄河口蜜桃具有丰富的营养、保健价值,可溶性固形物含量在15%以上,富含硒、锶、钙等矿物质,维生素C、B、E的含量丰富,是老中幼皆宜的营养保健食品。垦利县生产的黄河口系列蜜桃具有个大、色……[详细]
蜜汁金枣是鲁菜菜谱之一,以蜂蜜为制作主料,蜜汁金枣的烹饪技巧以蜜汁为主,口味属于甜味。特色:形似金枣,色泽金黄,甘香浓郁。这是一道象形菜,用山药泥包入枣泥馅制成枣状,入油中炸透成金黄色,然后熬蜜糖汁,将炸好的金枣入锅内焖至汁浓,虽非真枣却具有枣之神韵。此菜形似金枣,馥郁甘腴,较之真品更胜一……[详细]
黄河口大米为农产品地理标志产品。  黄河口大米产于黄河三角洲一带,尤以山东省东营市垦利县为多,所产的大米以其颗粒均匀、晶莹剔透、粘度适中、香甜可口、营养丰富,而成为稻米中的上品,被人们亲切地称为“黄河口大米”,深受市场青睐,消费者的喜爱。  黄河水所含泥沙中,富含氮、磷、钾等多种化学元素,……[详细]
沙锅牛尾   菜式配料  主料:牛尾(带皮)2公斤;  辅料:净母鸡半只、熟火腿100克、干贝50克、熟大油、料酒各100克、味精10克、盐14克、葱段100克、姜块50克、花椒5克、鸡汤3公斤。  特  色:  营养丰富,牛尾软烂,汤味醇厚。  菜式制作  1、先用火燎去牛尾小毛,然后刷……[详细]
纸包三鲜   菜式配料  水发刺参100克,对虾肉100克,嫩母鸡脯肉100克,上汤200克,10厘米见方玻璃纸14张,料酒1茶匙,香油、姜茸、葱各适量。  菜式制作  1、鸡脯肉批成5厘米长的薄片。对虾肉从脊背中间批开,去其虾肠,斜刀批成片。刺参批成5厘米长的片。  2、锅内放入上汤,煮……[详细]
油淋鸡腿   菜式配料  主料:鸡腿;  辅料:红尖椒、生菜、法国香菜、葱、姜、蒜;  调料:盐、鸡精、白糖、酱油、醋、香油。  菜式制作   1、将生菜切成细丝,葱、姜、蒜和红尖椒切成末,香菜切碎,一起放入器皿中待用,再依次加入醋、白糖、盐、酱油、香油、鸡精、搅拌均匀;  2、将鸡腿去骨……[详细]
垦利黄河滩区小麦为地理标志证明商标。  垦利黄河滩区小麦垦利县农学会  大力实施黄河口名优稀特农产品品牌建设工程,以黄河口大闸蟹、黄河口海参、黄河口大米为代表的黄河口农产品的知名度、竞争力和外向度不断提升。登记黄河口大米、蜜桃、大闸蟹、垦利黄河滩区小麦、垦利莲藕地理标志农产品5个。农产品注……[详细]
黄河入海口毛蟹  黄河入海口毛蟹是利用良好的自然生态和清新的黄河水源,采取生物防病措施,使用自育优质蟹苗和绿色饲料养殖的,是黄河三角洲地区特有的水产品,具有肉质鲜美、营养丰富、含有多种维生素和矿物质等特点,深受北京、天津、上海、江苏、香港等地区消费者青睐。……[详细]
【种质原产地】 山东省广饶、寿光和垦利县   【主产区与分布】 主产于山东省广饶、寿光和垦利。分布于山东省东北的惠民、昌潍、烟台和潍坊市沿渤海各县;西部的无棣、沾化、垦利、广饶、寿光、昌邑。   【形成历史】   产区西部各县有悠久的养马历史。据1952年局部调查,当地马因体格较小,挽力较……[详细]
垦利大米为地理标志证明商标。  垦利大米  垦利县农学会  黄河口大米产于黄河三角洲一带,尤以山东省东营市垦利县为多,所产的大米以其颗粒均匀、晶莹剔透、粘度适中、香甜可口、营养丰富,而成为稻米中的上品,被人们亲切地称为“黄河口大米”,深受市场青睐,消费者的喜爱。……[详细]
世界三大饮料是茶、可可、咖啡。都是非常知名而且受众很多的固体饮料,在全世界范围内都很流行。喜爱他们的人可不少,不论男女老少都能有所喜爱。那么你真正的了解世界三大饮料吗?知道为什么会有这么多人喜欢吗?下……[详细]
中国最大的海湾:北部湾北部湾位于我国南海的西北部,东临雷州半岛和海南岛,北邻广西,西邻越南,是我国最大的海湾。北部湾面积接近13万平方公里,比渤海面积略大。平均水深42米,最深达100米。有南流江、红……[详细]
人口指的是一个内容复杂且综合多种社会关系的实体,是一定数量个人的综合,强调规模,截止到2021年,全球230个国家的总人口数为7855204179人,而除了中国、印度、美国,你知道世界人口排名前十名的……[详细]
世界正在以最快的速度发展,贫民窟也成为了世界上增长人口最快的栖息地,没有受过教育、没有足够的住房和卫生医疗设施的人民都居住在这里。大家知道世界十大最大贫民窟嘛,和小编一起来看一下吧。世界十大最大的平民……[详细]
时尚统治着世界,在日常生活之中我们都会讲究搭配让自己看上去更加时尚,不过真正的时尚还需要系统性的学习,时装学校就这么出现了,和小编一起来看一下全球十大最佳的时装学校吧。全球十大最佳时装学校1.伦敦中央……[详细]
地大物博的中国有着许多的名山美景,去过的人都是赞叹不绝,流连忘返。中国五大名山更是无人不知无人不晓,甚至在国外都是赫赫有名。今天就给大家梳理了我国五大名山介绍,带大家领略一下东岳泰山,北岳恒山,南岳衡……[详细]

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