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李之纯(1022年～1097年)，字端伯，北宋沧州无棣(今山东无棣)人。宋熙宁三年(1070年)登进士第，步入仕途。他满腹经纶、廉洁奉公、忠心体国，朝野皆有名声。李之纯在文学、史学等方面俱有成就。在北宋的文学革新中，他和范仲淹、王安石、苏轼等人一样，作出了卓越贡献。 忠君爱民多义行 李……[详细] |
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鸡纵是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡纵。鸡纵：含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡队吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。用鸡纵可以制作多种名菜，成为鸡纵宴席。鸡纵经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡纵、腌鸡纵或……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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在贵州省榕江县月亮山，有一微型猪种，其肉嫩味香，无膻无腥，故名香猪。小香猪与其他猪种不同，它是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中，经过长期近亲0繁殖选育而成的，外观特点是短、圆、肥，毛有光泽。 小香猪是当地苗民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种，具有皮薄、骨细、肉嫩、味美……[详细] |
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地点：福建省漳州市云霄县将军山下时间：前三届在每年3月28日左右，从第四届开始在每年的6月16日前后。云霄是漳州文明的发祥地。1300多年前，河南固始人陈元光随父唐归德将军陈政奉诏率固始87姓、近万名……[详细] |
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福建特产—金定鸡，原产于福建省龙海县紫泥乡金定村，是优秀的蛋用型，因产蛋量高，蛋品质好，雏鸡大约100～115日龄开产，年产蛋量一般在265～300个，蛋重约58克左右，蛋壳以青色为主，成年公鸡体重1.7KG左右，母鸡1.65KG左右，成年鸡屠宰率：半径膛为65％，全净膛为70％。 ……[详细] |
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维迪岛是雷克雅未克市内一座早年因火山爆发而形成的岛屿，有轮渡与市区相联。在冰河时代，约二百万年以前，该地为活火山区，曾有火山爆发和海啸；九千年前，冰河消失，从海面露出这一火山岛。 1225年，冰岛大主教在岛上建造了修道院，被丹麦人烧毁后，1774年又由丹麦皇宫的建筑师设计并建造维迪教堂，……[详细] |
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