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孙允荣(1870～1900)，惠民镇大孙家村人。出身于贫苦农民家庭。曾于惠城十字 街东租三间小屋做木匠活，也做灯笼出售。晚上在鼓楼街拳场学武，练就一身好功夫。 1900年六月，孙允荣去庆云黑牛王庄挂号入义和团，回村后竖起了“山东省武定 府惠民县城西大孙家大师兄孙允荣” 的义……[详细] |
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留坝食用菌是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝县食用菌生产以香菇、木耳为主，具有朵大、肉厚、色鲜、味浓等特点，为本县农村传统生产项目。 留坝县地处秦岭南麓腹地，年均气温10.1℃，年降水量886mm，属亚热带北缘的山地暖温带湿润季风气候。境内群峰耸立、沟壑纵横，植被茂密，森林覆盖率高，菌材、……[详细] |
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麻河富硒莲藕是湖北省孝感市汉川市麻河镇的特产。麻河镇盛产富硒莲藕，其“肥白纯甘者良”，含糖量高达20%，此外还含有维生素C、蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素硒。 “麻河牌”富硒莲藕是经国家工商局注册的无公害绿色农产品，主产地为汉川市有“莲藕之乡”美称的麻河镇一带。这一区域稻田、湖泊、塘堰沟……[详细] |
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白龙洞，也叫地下冰河，位于五大连池镇东部的东焦得布山北西侧，是以霜雪为主的熔岩冰洞。洞内鳞状的洞壁上形成多种荆棘状熔岩钟乳，上面结满了冰花霜挂，洞底凝冻了万载冰河，常年气温在零下5℃左右。白龙洞全长515米，是我国目前发现最长的火山地下熔岩隧道，洞底呈阶梯式斜坡状冰体覆盖光滑如镜，洞的尽头……[详细] |
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阎庄大葱是河南省洛阳市嵩县阎庄镇的特产。阎庄大葱是旱地葱，叶短、径长、棵大、味辣，逐渐形成名誉省内外品牌。 阎庄大葱是嵩县名优特产，以白长味香而闻名中原。每年种植大葱5000多亩，每亩可为农民增收2800多元，已经成为当地农民增收致富重要途。……[详细] |
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菜远炒水蛇片 菜远炒水蛇片是勒流（一说龙江）的一款传统名菜，水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、碗豆等菜料生炒。将水蛇起肉切段与菜远一起炒，蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰，鲜肉色泽雪白，菜远碧绿青翠，卖相及美。食味鲜美，清爽适口。 用料：去骨水蛇肉250克，熟笋肉150克，青红……[详细] |
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菜卤中的“菜”是类似雪里蕻的九头芥，耐寒，产量高，是山区难得见到的绿叶冬蔬。然而，九头芥有点苦味，不宜生炒，却是制作腌菜的上品。过惯了清谈日子的山区农民正是凭着一缸缸腌菜，才度过了那漫长的冬季。讲究一点的农户，则把九头芥的蒲头切下洗净，再破成四瓣，晒至七成干，因其形如鸡爪，又称菜爪。“卤”……[详细] |
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