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沂水全羊汤

秋冬时节是吃羊肉喝羊汤最好的时节,暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气。  沂蒙大锅全羊更是沂水人最爱的美食之一。沂蒙大锅全羊在选料上十分讲究,主料羊肉取自沂蒙特有品种黑山羊,这种羊体魄矫健,活动量大,肉质好,膻味小,是做全羊汤的不二选择。每年古历七月上旬至八月底,是黑山羊最肥美的时节,将……[详细]
秋冬时节是吃羊肉喝羊汤最好的时节,暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气。  沂蒙大锅全羊更是沂水人最爱的美食之一。沂蒙大锅全羊在选料上十分讲究,主料羊肉取自沂蒙特有品种黑山羊,这种羊体魄矫健,活动量大,肉质好,膻味小,是做全羊汤的不二选择。每年古历七月上旬至八月底,是黑山羊最肥美的时节,将……[详细]

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