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四喜鱼卷 菜名：四喜鱼卷 所属菜系：鲁菜 特点：色泽艳丽，肉质细嫩，口味鲜香，造型美观。 原料：比目鱼750克、猪肥瘦肉30克、黄蛋糕末20克、水发冬菇末20克、火腿末15克、青菜末15克。精盐5克、绍酒15克、葱末15克、胡椒面3克、淀粉50克、芝麻油10克、清汤100克、熟鸡……[详细] |
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四喜鱼卷 菜名：四喜鱼卷 所属菜系：鲁菜 特点：色泽艳丽，肉质细嫩，口味鲜香，造型美观。 原料：比目鱼750克、猪肥瘦肉30克、黄蛋糕末20克、水发冬菇末20克、火腿末15克、青菜末15克。精盐5克、绍酒15克、葱末15克、胡椒面3克、淀粉50克、芝麻油10克、清汤100克、熟鸡……[详细] |
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