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泡炒香螺片 首先要准备的材料有： 主料——香螺肉350克。 辅料——西兰花100克，马蹄葱、番茄片、红萝卜花片各少许。 调料——湿淀粉、精盐、味精、上汤各少许，花生油适量。 做法： 1、将香螺肉片切成大薄片，放入90度C热水锅中，迅即拨散后捞出，吸干水分。 2、用红萝卜预制……[详细] |
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泡炒香螺片 首先要准备的材料有： 主料——香螺肉350克。 辅料——西兰花100克，马蹄葱、番茄片、红萝卜花片各少许。 调料——湿淀粉、精盐、味精、上汤各少许，花生油适量。 做法： 1、将香螺肉片切成大薄片，放入90度C热水锅中，迅即拨散后捞出，吸干水分。 2、用红萝卜预制……[详细] |
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马氏住宅为扬州市文物保护单位。 马氏住宅 现为市级文物保护单位，位于市区地官第10号。晚清民居，原为马姓所有，后转让给国民党中央委员、国大秘书长洪兰友。宅坐北朝南，现存西部住宅五进，第一进大厅硬山造，面阔五间，进深七檩，杉木梁架，前后皆有卷棚，两侧有廊，后四进住宅皆面阔五间；东有花厅，……[详细] |
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龙观牌坊群为海曙区文物保护单位。 节孝亭位于海曙区龙观乡大路村村办公楼东侧，建于清道光年间，南北向，为歇山顶石构建筑，简瓦骑缝，屋脊两端饰有吻兽，面宽2.1米，进深1.26米，高4.5米，建筑面积约5.8平方米，檐下中竖雕龙“圣旨”匾额，下枋上从右至左有“道光四年十一月县学□，道光四年十……[详细] |
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仓颉造字遗址为文化旅游景点。 仓颉造字遗址包括阳虚山、元扈山、墨染黑潭、灵龟负书等。阳虚山地处洛南县城西北２４公里处，与元扈山隔洛河对峙。传说为仓颉造字处。《策海·大书》载有：“仓颉登阳虚之山，临于元扈洛之水，灵龟负书，丹甲青文，仓帝受之，遂穷天地之变，仰观奎星圆曲之势，俯察龟文、鸟迹、……[详细] |
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【所属菜系】江苏菜【菜肴口味】咸鲜【涉及食材】鸡类【特点】汤清味美，汁浓鲜嫩，别具风味。【原料】鸭血200克，鸡肠50克，鸡肫 50克、调料，高汤各适量。【制作过程】 1、先将整鸡、葱、姜放入锅中烧开，撇去浮沫，制成主汤。 2、将鸭血切成小方块，放入开水焯一遍。 3、将鸡肠、鸡肫洗净，放……[详细] |
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新民市胡台镇栖鹤湖。胡台镇境内的三河一湖，万亩草场和万亩水田构成了浓郁的水乡田园风光。镇内有朝鲜族同胞集中居住，仍保持着本民族的民情风俗。栖鹤湖占地面积433万平方米，湖水面积267万平方米，湖水清澈，芦苇荡漾，每年春秋两季，都有一批灰鹤、白鹤迁徙到这里栖身，因此得名“栖鹤湖”。集教育、旅……[详细] |
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酸奶是草原上独特的奶制冷饮。从盛夏到深秋，当牧业区产奶旺季到来时，也是制作清凉鲜嫩的酸奶季节。 在农业区和半农半牧地区，也有吃酸奶的习惯。特别是回族同胞，他们用小碗装熟牛奶制作酸奶，并特意在碗口滴上几滴菜油，表层奶皮金黄，油渍点点，洁白如脂，芳香扑鼻，鲜嫩质细，清凉微酸，加一勺白糖，酸……[详细] |
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