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青州四大家

李焕章(1613~1688)字象先,号织斋,李家桥(今广饶县大王镇李桥村)人,左参政李中行之子,与兄含章、弟斐章、玉章均为名士。明末清初与寿光的安致远、诸城的李澄中、安邱的张贞合称“青州四大家”。过《山东通志》、《青州府志》等。  李焕章少承家学,博览群书,为当时名秀才。明亡后,不复仕进。……[详细]
安致远(1628~1701),字静子,别号拙石老人,清代文人,山东省寿光市纪台乡安家庄人。自幼聪慧,勤奋好学,博通经史,乡里间颇负才名。18岁中秀才,27岁选拔贡。后因屡试未酬,遂放弃科举,在家乡辟“自鉏园”,建“晚读堂”,与子安箕读书著作其中,以研讨文词自娱。他的朋友安丘张杞园说他:“书……[详细]
李澄中(1629.8.7—1700.6.22)字渭清,号雷田,又号渔村、怡堂,晚号“秋水老人”、“艮斋老人”。山东诸城箭口镇辛庄子村人,后迁居县城超然台下。诸城无忌李氏十世祖。康熙版《东武李氏族谱》主修人。生于明思宗崇祯二年,卒于清圣祖康熙四十年,年七十二岁。清初著名文人、史学家、诗人、藏……[详细]
张贞(1636~1712),字起元,号杞园,清初著述家、书法家、篆刻家,世居潍河东高柯庄,自其高祖迁居安丘县城南门里。自幼天资聪颖,7岁入学,教以《养正图说》,即能明其大义。13岁补府庠生,治举子。36岁考为拔贡,选入太学。1679年(康熙18年)举为博学鸿儒,托母病不就。后又诏试太和门,……[详细]
原料:高筋粉50g、小米面50g、黄豆面50g、玉米面200g、泡打粉2g、温水适量、屉子。  制作:1、所有面加泡打粉一起加水和成稍软的面团,醒20分钟;2、卷帘上铺上湿屉布,把和好的面平铺,摊平;3、稍微撒点盐,抹上一层拿油调和的麻酱汁;4、卷起来,切小块,凉水入蒸锅,蒸半个小时即可。……[详细]
花生:柘城盛产花生,特另是城的胡襄、远襄、尚寨、马集等乡种植更多。柘城的花生个大粒肥,含油量高,营养丰富,焦酥可口,老少爱吃,是招待宾客的必备礼品。全县种植面积已达4万余亩,年产花生600多万公斤,除供本县食用外,还畅销邻省邻县。……[详细]
杨震墓遗址为文化旅游景点。  杨震墓及家族成员的墓葬群在华阴县公庄(今改属潼关县辖区)村北。据《雍胜略》载:"关西夫子墓即汉杨震墓也。在华阴县东公庄村官道北。"《贾志》载:"县东吊桥铺北城内左右共七冢。明万历初,兵使蔡可教建享堂,拓地三十四亩。堂圮。"王学谟《蔡兵使修汉太尉茔记》述:"华阴……[详细]
航天科技展示馆位于漕河泾高科技开发园区,是上海航天的一个行业展馆,也是上海市的高科技展馆,地处漕河泾高科技开发园区,建筑面积1000多平方米,集中展示上海航天的型号产品,以及上海航天专家精英代表。……[详细]
麦鱼,产于桐城沿湖一带水域之中, 形体及大小皆如麦粒,又于每年麦熟季节捕捞,故称麦鱼。麦鱼产量极少,且捕捞季节短暂,故物以稀为贵。可晒干储存,与鸡蛋或豆腐混合烹调,其味极佳。桐城流传名歌中,有“麦鱼炖蛋香喷喷”之说。  凤凰鱼为麦鱼中之珍稀佳品,一般麦鱼呈灰黑色,而凤凰鱼背上呈金黄色凤凰斑……[详细]
大平腐竹是一种豆制品,属绿色食品,是平桂管理区大平瑶族乡特色产品之一,名扬区内外。腐竹加工是大平农民的传统手艺,遍布各村寨。大平腐竹采用山中黄豆、山泉水石磨磨浆、生铁锅烧煮等传统工艺提练成形后,在山坡自然凉干而成,具有传统风味、甘甜、清香、香脆可口、耐煮(汤清)的特点,颜色呈淡黄色。黄豆富……[详细]

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