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烤鸡架子 （又称烤鸡背）鸡架子就是烧烤了的已经被剔除了肉的鸡的骨头架子。诸城的烤鸡背，据说已有数百年历史。烤鸡背之妙，妙在其底味，也妙在其烤香。这底味呢，有些来自阅历天下美味的那锅老汤，有些来自店方秘制的腌料。有老汤锅的是煮而进其味，用腌料泡的是蒸而入其味;煮过的鸡背味道淳厚，蒸过的鸡背味……[详细] |
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烤鸡架子 （又称烤鸡背）鸡架子就是烧烤了的已经被剔除了肉的鸡的骨头架子。诸城的烤鸡背，据说已有数百年历史。烤鸡背之妙，妙在其底味，也妙在其烤香。这底味呢，有些来自阅历天下美味的那锅老汤，有些来自店方秘制的腌料。有老汤锅的是煮而进其味，用腌料泡的是蒸而入其味;煮过的鸡背味道淳厚，蒸过的鸡背味……[详细] |
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马井遗址为文化旅游景点。 时代：新晚--商周 类型：古遗址 地址：南昌县向塘镇沙潭村庙江自然村 简介： 马井遗址位于向塘镇沙潭村庙江自然村东约200米处的马井山，西靠赣抚平原二干渠。整个马井山均为遗址范围，面积约60000平方米。第一次文物普查时在相对集中的约９００平方米的范围内……[详细] |
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花儿“花儿”是西北民歌的一种，据说由元曲演变而来。其旋律高亢豪放、悠扬婉转，富于浓郁的乡土气息和生活情趣，广泛流行于甘肃、青海、宁夏等地区的各民族群众中。回族群众也十分喜欢唱“花儿”。花儿会是“花儿”……[详细] |
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熏鸡是锦山（公爷府）传统食品，历史悠久。锦山熏鸡味道鲜美、颜色漂亮。过去，锦山卖熏鸡的多在夜间，卖者背着篮子，手里提着灯，走街串巷高喊：“五香唉！熏鸡唉！”。为什么夜间卖呢？因为人们劳动一天了，晚间休息时好喝酒，熏鸡是下酒好菜，又有滋味又方便。熏鸡也是馈赠亲朋好友的佳品。……[详细] |
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奶皮也叫干奶酪，和西餐中称作"忌司"的相似，是青海农牧交错地区农民用牛奶制成的著名士特产品之一，为牛奶制品中最可口的营养食品。其制作历史己近百年。 奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后，控制火力，微火烘煮，并不断搅动，使水分慢慢蒸发，奶汁浓缩，在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼，放凉处阴干……[详细] |
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峨眉山苦笋，是四川省乐山市的著名特产，峨眉山苦笋是在四川种植面积最大、产量最高、品质最好的品种。峨眉山苦笋具有甜脆、味纯、富含多种维生素等特点，还有清肝利胆、壮阳之功效。 峨眉山苦笋在其生长过程中病虫害少，需肥不多，无须施用化肥、农药，纯属天然绿色食品。乐山、峨眉山现已建苦竹基地5万亩，……[详细] |
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“闹春田”又称“甩泥巴”“走春泥”，有客家“乡村狂欢节”之称。作为当地一年一度的大型客家民俗活动，已有数百年历史，村民们抬着上百斤重的关公菩萨在泥田里奔跑打转，通过这种以比拼体力、增进村民团结的形式，……[详细] |
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