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东郭全猪之所以成为寿光地方名吃，与其“爱讲究”的认真劲分不开。 选猪有讲究：母猪不要，因其肉老；黑毛猪不要，因其毛粗黑，收拾后仍有印痕，影响食欲。东郭全猪选料一般是10个月左右的瘦肉型长白猪，100公斤以下的猪不要，防止猪龄短，肉水分大。 杀猪有讲究：做东郭全猪的生猪要当天杀。……[详细] |
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东郭全猪之所以成为寿光地方名吃，与其“爱讲究”的认真劲分不开。 选猪有讲究：母猪不要，因其肉老；黑毛猪不要，因其毛粗黑，收拾后仍有印痕，影响食欲。东郭全猪选料一般是10个月左右的瘦肉型长白猪，100公斤以下的猪不要，防止猪龄短，肉水分大。 杀猪有讲究：做东郭全猪的生猪要当天杀。……[详细] |
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龚睿娜 （1979— ） 羽毛球国际健将。 安化县人，8岁进入有“羽毛球摇篮”之称的安化业余体校，1992年进湖南省队，1996年进国家二队，1997年10月，参加在上海举行的第八届全运会羽毛球比赛，与队友合作获女子团体冠军。1998年7月，参加在文莱斯里……[详细] |
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鬼子肉 鬼子肉即驴肉，先将洗净的生驴肉放进盛有老汤的缸中，腌制一两个月后，放上佐料（陈皮、肉桂、砂仁、豆蔻、大小茴香、花椒、葱、姜等）。连同老汤一并放入锅内用文火浸煮，开锅后，放入飞硝（硝液经过炮炼后的固体硝，能除污去垢，催熟促烂），浸煮十几个小时后，从锅中随意捞出一块带骨的肉，轻轻一抖……[详细] |
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良乡板栗系因板栗的集散地在良乡而得名，又因原产地在房山一带，故也叫房山板栗。其粒大个圆，壳薄易剥，含糖量高且营养丰富，既可生食，也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉及做为糕点、佳肴的佐料。现除房山外，怀柔、密云、昌平、平谷等地也生产板栗。……[详细] |
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关于古代的神话传说不在少数，每个神话故事当中都有一个具备主角光环的人物，其事迹必定光辉无比。然而有一个神仙，他之所以出名，并不是因为自己实力多么深厚，而是因为自己的徒弟才出名的。这个神仙就是玉鼎真人。……[详细] |
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南江大叶茶为地理标志证明商标。南江大叶茶为农产品地理标志产品。 南江大叶茶 南江大叶茶产于四川省南江县汇滩、流溪、元顶子山等高山茶区，产地森林环抱，云雾缭绕，雨量充沛，土地肥沃，无公害，茶叶含富硒和30多种人体必需的氨基酸及微量元素。1965年中国茶叶学会将“南江大叶茶”定为全国21个……[详细] |
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大园子遗址为甘肃省文物保护单位。 大园子遗址位于平凉市静宁县新店乡新店村大园子社，遗址长约500米，宽约320米，面积约16万平方米，文化层厚约0.4—3米。暴露有灰坑、灶坑、窑址、白灰面居址。遗址内包含有两种文化类型：一是马家窑文化马家窑类型，器形有钵、盆、壶。采集有泥质红陶、橙红陶和……[详细] |
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