密州龙爪 诸城密州龙爪,早在清朝时就负有盛名。它选用修长的猪脚为原料,调入盐、葱、姜和五香粉等10多种佐料生腌,再放入锅中煮熟,最后用特选的重料熏烤。 食用起来香味浓郁,肥而不腻,倍受选誉。密州龙爪以其含胶质多、营养成分丰富,被誉为食品中的“美容王”,常食用,皮肤可细腻洁白。 (暂无……[详细] |
密州凤翅 “密州凤翅”是诸城久负盛名的一道名菜,至今已有近300年的历史。 “密州凤翅”始创于清朝乾隆年间。刘墉回诸城老家祭祖,从宫廷技艺精良,“提篮鸡”是他的拿手好菜。随刘墉来诸城后,这们厨师以“提篮鸡”的烹调方法,专用鸡翅做了一道菜,这道菜深受食客的喜爱,后根据诸城古称“密州”,将……[详细] |
红心萝卜 盛产于城关镇白玉山子一带村庄。圆形,青皮红瓤,亦称“心里美”。味甘甜,清脆,可作水果食用,亦可切丝佐以白糖、鲜桔皮上席。建国后,境内推广种植,质量以潍河沿岸沙土地带为最佳。70年代后,逐步由菜园移入大田种植,种植面积扩大,产量提高,产品除供应本地外,亦销往青岛等地。 (暂无图……[详细] |
山楂 诸城山楂遍及境内35处乡镇,尤以马庄乡栽培历史最久,该乡齐家庄 子、 龙宿村尚有300多年树龄的山楂树,百年左右的山楂树有7000余株。得济于 得天独厚的自然条件,境内山楂发育快,产量高,果实个大饱满,肉暄,味道酸 甜, 营养价值高。1987年,全市山楂园总面积73405亩,……[详细] |
密州烤鸭沿用清宫挂炉制法,由从业20年的师傅用纯果木烤制的地道烤鸭,所有填鸭、调料、面饼、果木与北京烤鸭采自共同货源供应地,确保纯正风味。同时,制作以豆花鸭片、干煸鸭脯、疚香鸭血、山菌美味鸭舌、生炒鸭肠、鸭油臭桂鱼、滋补鸭汤海参等组成的“密州烤鸭全鸭宴”。 诸城密州烤鸭选用天津鸭,烤制时……[详细] |
原料:采用鲜猪后肘肉、葱白、老姜、笨鸡蛋、精盐、味精、老酱油等。 制作: 1.把猪肉先切成丁,然后再剁,并把葱白、老姜、笨鸡蛋、精盐、味精、老酱油,按一定比例适量加入,搅拌均匀。 2.用手工揉成直径5公分左右的圆形丸子,再用纯花生油加温在150℃左右,放入做好的肉丸依次炸至金黄色定型……[详细] |
主料选用多种多样,以猪头、猪口条、猪肠、猪耳朵、猪肚、猪尾巴以及鸡壳为主料,用果木吊骨汤配以秘制的香料,文火焖煮至软糯脱骨,入铁锅中以砂糖茶叶,加高粱杆盖子,小火熏制而成。是诸城一大特色。……[详细] |
诸城烧烤久负盛名,烧烤在汉代就已达到鼎盛。宋代苏轼到密州(今诸城)任太守,对诸城烧烤情有独钟。清代刘墉回诸城老家祭祖带烧烤回京献给乾隆皇帝,品后龙颜大悦,提笔写下“人间美味,尽在诸城”。 诸城烧烤是以猪头肉、猪蹄、猪内脏和鸡等为原料,经腌制、煮熟、熏制着色而成的一种风味独特、口味纯正、营……[详细] |
诸城烧烤 “后宫众粉黛,养颜有秘方。御宴多名菜,唯摄烧烤扒。”据载,宋朝大学士苏东坡从汴京贬至密州时,宋神宗赵顼因赏识其诗文,便派了一名御厨随从,名为照顾生活,实为早得其词,“烧烤”御宴秘方便从此传至诸城。1997年被山东省贸易厅评为“山东名小吃”。诸城烧肉相传始于明代。其主料是猪头和猪肠……[详细] |
烤鸡架子 (又称烤鸡背)鸡架子就是烧烤了的已经被剔除了肉的鸡的骨头架子。诸城的烤鸡背,据说已有数百年历史。烤鸡背之妙,妙在其底味,也妙在其烤香。这底味呢,有些来自阅历天下美味的那锅老汤,有些来自店方秘制的腌料。有老汤锅的是煮而进其味,用腌料泡的是蒸而入其味;煮过的鸡背味道淳厚,蒸过的鸡背味……[详细] |
桃林茶 1968年诸城引进安徽茶树,在桃林乡试种,经过驯化和选育,使茶树在诸城安家、繁衍下来,并保持特有的品质和风味。以后,又扩种到皇华、郝戈庄、桃园、石门等乡镇,曾一度发展很快,达1000多亩,以后受干旱和寒冷的影响,种植面积有所减少。因当初试种这种茶地点在桃林,故称“桃林茶”。 ……[详细] |
诸城板栗为地理标志证明商标。 自清初开始引种,至今已有300多年的栽培历史。目前,诸城板栗的主栽品种是明栗子及70年代由烟台地区引进的红光、金丰、石丰、上丰、玉丰等优良品种。现有板栗园3万多亩,年产量在百万公斤左右。不仅供应国内市场,而且跻身国际市场。 诸城距黄海较近,形成独特的温凉湿……[详细] |
诸城辣丝子为地理标志证明商标。 “辣丝子”色香味俱佳。酸、甜、辣、香,清淡爽口,提神通气,增进食欲。诸城辣丝子获国家地理标志证明商标。制法: (1)将鲜嫩辣疙瘩洗净去皮,切成宽厚各2毫米的细丝,并按25:1的比例拌上精盐。 (2)用萝卜片覆盖洗净消毒的瓷坛容器的底部及四壁,再把辣丝子……[详细] |
诸城绿茶为地理标志保护产品。诸城绿茶为地理标志证明商标。诸城绿茶为农产品地理标志产品。 地域范围 “诸城绿茶”山东省诸城市特产,中国国家地理标志产品。有中国“最北端茗茶”之誉,其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为国家有机食品,同时,诸城绿茶荣获中国驰名商标1件,山东省著名商标3件。 ……[详细] |
诸城黄樱桃为地理标志证明商标。 诸城黄樱桃 品种来源:集中产地在诸城市桃林乡,五莲、日照等地也有栽培。据在诸城市马连口调查,早在明代洪武年间,该品种即有栽培,距今600多年。又名白樱桃(诸城)、樱珠(五莲)。 果实性状:果实较大,平均单果重2.5克,圆球形,顶端尖。果梗较长,梗洼……[详细] |
诸城草莓为地理标志证明商标。 诸城草莓是山东省潍坊市诸城市贾悦镇的特产。贾悦镇种草莓已经有十多年的历史,种植面积达15000多亩,成了远近闻名的“草莓之乡”。诸城草莓获国家地理标志证明商标。 贾悦镇种草莓已经有十多年的历史,由于前些年观念落后,一直停留在零星种植,提篮小卖的阶段。近年……[详细] |
石桥子黑木耳为地理标志证明商标。 石桥子黑木耳是山东省潍坊市诸城市石桥子镇的特产。石桥子镇种植的黑木耳个大、肉厚、口感好、营养高,深受广大客商和消费者的青睐。石桥子黑木耳获国家地理标志证明商标。 石桥子镇大裴村原先的经济来源主要靠种植粮食,村民收入一直很低。为了改变落后的面貌,该村党支……[详细] |
诸城辣丝子为地理标志证明商标。 “辣丝子”色香味俱佳。酸、甜、辣、香,清淡爽口,提神通气,增进食欲。诸城辣丝子获国家地理标志证明商标。制法: (1)将鲜嫩辣疙瘩洗净去皮,切成宽厚各2毫米的细丝,并按25:1的比例拌上精盐。 (2)用萝卜片覆盖洗净消毒的瓷坛容器的底部及四壁,再把辣丝子……[详细] |
诸城韭青为地理标志证明商标。 韭青是诸城蔬菜中的名产,味道鲜美,胜过韭黄。尤其收获在春节之前,是节日期间筵席上不可多得美味佳肴。诸城韭青分布极广,尤以城关、昌城两镇最为盛产。栽培韭青要在冬季进行,全部室外作业。入冬后,首先在当年种植的韭菜畦北面靠畦搭好的风障(一般每两畦一道),然后将韭畦……[详细] |
诸城韭黄为地理标志证明商标。 诸城韭黄是在青菜品种极少的冬季里栽培的一种味道鲜美的疏菜。诸城韭黄自明末清初即已开始栽培,尤以城后3公里之内地带为盛,现已普及全市。 菜农在长期的栽培实践中积累了丰富的经验,培育出的韭黄肥胖鲜亮,鲜嫩可口,闻名遐迩。栽培韭黄,首先要在入冬前搭好地窖……[详细] |
诸城板栗为地理标志证明商标。 自清初开始引种,至今已有300多年的栽培历史。目前,诸城板栗的主栽品种是明栗子及70年代由烟台地区引进的红光、金丰、石丰、上丰、玉丰等优良品种。现有板栗园3万多亩,年产量在百万公斤左右。不仅供应国内市场,而且跻身国际市场。 诸城距黄海较近,形成独特的温凉湿……[详细] |
马牧华严寺为山西省文物保护单位。 马牧华严寺 马牧华严寺(第四批省保) 时代:元 地址:洪洞县辛村乡马牧村 华严寺,俗称北寺,北宋建隆三年(962年)创建,历代屡有修茸,现存建筑有正殿、东西配殿。正殿大雄宝殿,为元代遗构。面阔五间,进深三间,单檐悬山顶。殿内东、西、北三面墙上均有……[详细] |
大畈麻饼是湖北省咸宁市通山县大畈镇的特产。通山大畈麻饼历史悠久,明、清时期堪称湖广“一绝”。大畈麻饼嚼起来津津有味,百吃不厌。 大畈麻饼是通山的著名特产,产地在大畈镇,故名大畈麻饼,为中秋月饼的“一绝”,现已发展到34家饼厂。大畈麻饼有悠久的历史,明、清时期,商贸人士沿富水河至长江往来做……[详细] |
文安县农业局绿色食品开发有限公司生产的“古洼绿珠”牌“AA”级绿色食品红小豆,产于“天津红”红小豆的主产地——文安大洼。文安地处京、津、保三市交汇处,海河流域下游,冀中平原,素有盛产“天津红”红小豆金三角的美誉。隶属河北省廊坊市,丰沃的土壤,清澈的水源,无污染的大气,使该产品的生产具备了最……[详细] |
基辅动物园于1909年开馆,占地40公顷,是前苏联最大的动物园之一,目前为基辅唯一的动物园,深受游客欢迎,每年约有28万游客造访这个生活有珍奇动物的世界。 基辅动物园内生活有328种,超过2600多只动物,规模巨大,是学习和观赏动物的理想去处。园内种植有130多种不同的树木和灌木,一方面……[详细] |
包烧,是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。用这种方法加工食品不用锅具,以天然绿叶——芭蕉叶或木冬叶(竹芋科植物)为烹饪工具,将欲烹饪的食物用鲜叶包裹,以火塘的炭火为热源,将食品烧熟。包烧这种方法,可加工小菜、水鲜、肉食可包烧的蔬菜有野磨菇、野芋杆、南瓜尖、菜豆甜笋等。每包欲烧蔬菜的原料……[详细] |
在整个太阳系中离太阳最近的行星是水星。在希腊神话中同样拥有着很多关于水晶的神话传说,很多古代的科学家测得水星的公转的速度非常的快,所以在西方神话中就把水星的主神称之为速度之神。水星作为太阳系中八大行星……[详细] |
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系 |
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |