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张旻

祖籍山东威海,生于上海。1982年毕业于上海师范大学中文系。2004年结业于鲁迅文学院第三届中青年作家高级研讨班。1976年下乡插队。大学毕业后历任上海市安亭师范学校教师,上海市嘉定区文化馆创作员。曾先后受聘为广东作协、上海市作协签约作家。1982年开始发表作品。1995年加入中国作家协会……[详细]
内江公园位于杨浦区长白新村街道,原系果园苗圃,1983年改建,1984年10月1日建成开放,占地面积1.55公顷。  内江公园园艺布局仿“古园林”,设双重园门,分内外两院,外院皂瓦白墙,方砖地坪,花窗宫灯,置山石盆景,内院芭蕉丛生,纤枝满墙,经内院月洞门,豁然开朗,别有天地。……[详细]
黄鱼烧豆腐  原料:黄鱼1尾,豆腐500克,水发木耳25克,青菜心、葱段、姜片、盐、味精、花生油、料酒各适量。  制作:  ①  将鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏洗净,鱼身两侧打斜刀待用;豆腐洗净切厚片,木耳、青菜心洗净。  ②  炒锅注油烧热,下入葱段,姜片爆锅,再下鱼两面略煎,加入鲜汤、料酒、……[详细]
大通鸡腿葱为农产品地理标志产品。  大通鸡腿葱,葱头膨大,葱头上部弯曲,形状酷似一个倒放的鸡腿一样,又只分布于大通县境内,故此而得名。在1919年民国版《大通县志》中这样描述:“葱…,春初生而黄芽者,俗名杨角葱,以上共计药菜四种”,这里的“杨角葱”指的就是现在的“大通鸡腿葱”。大通鸡腿葱历……[详细]
靖港香干历史悠久,那是在清朝年间靖港“秦玉太”香干就闻名遐尔,后来,秦玉太香干改名为“闲太干子”。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的,香干越做越好,闻名远近,长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。    靖港香干按颜色分为黄、白、青干子,材料……[详细]
大王镇刘集后村有着光荣的革命传统,这里诞生了全国最早的农村党支部之一——刘集支部,传播、使用和保存了我国首版中文译本《共产党宣言》。2011年7月,以刘集支部革命斗争史为题材的大型电视连续剧《宣言》在中央电视台黄金时段成功上映,这也更加提升了大王镇红色文化的渲染力和影响力,扩大了刘集的知名……[详细]
在湘西,尤其是在湘西辰溪一带农村,有这样一个风俗,八月十五那天,不管是结了婚的还是未曾结婚的男人,都要去给岳父或未来的岳父送上一份礼(当地人叫送篮)。礼物中,除了烟糖酒肉之类,还有一样礼物不可少,那就是粉糍粑。少了,对方就会不高兴,甚至让你吃闭门羹。有一个后生送礼那天买了一百个包子替代粉糍……[详细]

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