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扒酿海参属于山东 鲁菜 菜系，多产生在农家菜桌之上，其特点是造型美观，鲜嫩滑爽、糯软清新，质地柔软滑润，鲜咸适口。 适合多数人食用。 主料：整条水发海参12个、鲜虾泥30克、虾脑50克、肥猪肉泥100克 辅料：绍酒10克、精盐5克、味精1克、葱姜汁、湿淀粉各适量； 1、将海参每个切……[详细] |
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扒酿海参属于山东 鲁菜 菜系，多产生在农家菜桌之上，其特点是造型美观，鲜嫩滑爽、糯软清新，质地柔软滑润，鲜咸适口。 适合多数人食用。 主料：整条水发海参12个、鲜虾泥30克、虾脑50克、肥猪肉泥100克 辅料：绍酒10克、精盐5克、味精1克、葱姜汁、湿淀粉各适量； 1、将海参每个切……[详细] |
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