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王家斌 (1939～) 山东文登人。中共党员。1955年毕业于天津第十一中学。曾到地质学院进修，历任水利电力部北京勘测设计院、西藏综合考察队技术员，天津海洋捕捞公司船员，市作协专业作家、市作协理事。享受政府特殊津贴。1965年开始发表作品。1979年加入中国作家协会。文学创作一级。著有长……[详细] |
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恩平烧饼，俗称“恩平烧”，为恩平特产，以其制作精巧、风味独特而驰名。恩平烧饼是怎样制作的呢？它的主要原料为糯米粉，有黄糖和白糖两种，配以冰肉及芝麻；还有一种以豆沙或莲蓉为馅料，这些材料一定要精细加工。饼坯制成后，置于平底的圆铁盆中，上下以猛火煎烤。就这样，烧饼具有入口软滑的特点，夹着烧猪……[详细] |
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一方水土养一方人。千百年来，南雄人在这块土地上生息繁衍，逐步形成独特、富于生命气息民情民俗。南雄民情民俗是中原与岭南文化融合，粤赣之间民情交汇。南雄服饰习俗南雄男女穿着比较朴素，与周边县区没有多大的区……[详细] |
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尹氏宗祠为湖南省文物保护单位。 尹氏宗祠，又名妙公祠，位于湘潭县白石乡尹家冲村紫荆山东麓龙形嘴。 据《尹氏宗祠记》载：自光绪三十二年(1906年)动工，宣统元年(1909年)落成，历时4年。尹氏宗祠是一栋湘潭传统式祠堂建筑。占地4000余平方米，坐西朝东，砖木结构，造型雅致。祠门上首有……[详细] |
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前段时间，《觉醒年代》这部剧很火，很多人在这部剧中更加了解了新文化运动、五四运动到中国共产党建立的这样一段历史。在这样一段历史中，北京大学作为阵地发挥的作用是不可忽视的。说到北京大学，那么就不得不提到……[详细] |
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鳙（yōng）鱼是胖头鱼的学名，又称鲢鳙，中国著名四大家鱼之一。鳙鱼属于滤食性鱼类，对于水质有清洁作用，雅名“水中清道夫”，因此康家湖、谢憩湖里把它多于其它鱼类一起混养。胖头鱼头大而肥，占体长的三分之一，肉质雪白、细嫩、鲜美，是鱼头火锅的首选。尤其是鱼脑含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和……[详细] |
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杨豹灵（1886-1966），江苏金山人。1907年留美，在康乃尔大学学习土木工程。1918年在顺直水利委员会任流量测验处处长。1928年后定居天津意租界，经营大昌实业公司，曾任意租界董事会华人咨议。1936年任天津市工务局局长，抗战胜利后人天津市政府外事处处长。其为社会名流，与天津达官显……[详细] |
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