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王家斌 (1939～) 山东文登人。中共党员。1955年毕业于天津第十一中学。曾到地质学院进修，历任水利电力部北京勘测设计院、西藏综合考察队技术员，天津海洋捕捞公司船员，市作协专业作家、市作协理事。享受政府特殊津贴。1965年开始发表作品。1979年加入中国作家协会。文学创作一级。著有长……[详细] |
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灵谷桂花节 全称中国南京灵谷桂花节，每年9～10月间在钟山灵谷公园定期举行。灵谷寺一带种植桂花，历史悠久。1999年，在灵谷公园内辟建中国最大的桂花专类园—灵谷桂园，种植金桂、银桂、丹桂、四季桂等40……[详细] |
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蒙古民族手把肉 蒙古民族食肉主要是煮食。手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。 近代民俗资料《蒙旗概观》中云：食肉在半熟略熟之际，即刀割而……[详细] |
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泱泱中华民族有“九州”之称，而在上杭县临城镇有一村庄，名曰“九州”。一个人居不足3000人，面积不过4.5平方公里的弹丸之地，其地名之大气无不令人称奇。九州村在上杭县城北约5公里处，为汀江与旧县河汇合……[详细] |
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油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈黄色，后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量，加水煮成糊状即可。吃时，放碎蒜苗、炒花生米（压成小粒），真是香味四溢。睡前来一碗，可暖胃、润肺、生热。 油茶是巴中人早晨最喜欢吃的食物之一，最好的地……[详细] |
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苦杏仁是山杏果仁。中国传统出口商品。苦杏仁味苦，含脂肪油50%，并含有苦杏仁甙和苦杏仁酶，可以制取杏仁油(脂肪油)和挥发性杏仁油(苯甲醛)。在医药上，有宣肺降气之功，可治外感咳嗽、气喘、喉痹、肠燥便秘等症。在工业上，可做化妆品原料、酿酒、造醋。将含有毒素的氰氢酸(苦味素)提出后，可做糕点。……[详细] |
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