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刘贵通介绍

刘贵通(1925-1955)  中国人民解放军20军60师178团2营机枪连副连长,山东黄县人,1946年6月入伍,共产党员。在解放战争和抗美援朝战役中曾荣立三等功3次、四等功1次。在解放一江山岛战役中,他积极主动,冲锋杀敌,充分利用手中的机枪火力掩护战士冲击。当主攻部队指挥员负重伤不能继……[详细]
用长50厘米,宽20厘米两头带把的特制大刀以立刀法甩切冷水和制的面团,将面条泼到开水中,好手艺的师傅每分钟能泼近200刀,泼出的面条呈三棱形,吃着顺滑筋软,加入荤素浇头或炒吃均可。……[详细]
毛驴民俗文化大院  毛驴民俗文化大院以展示毛驴文化和鲁西民俗风情为主题,集观光旅游、互动体验为一体,是鲁西地区特色文化景点。该院落为两进格局,包括毛驴文化区、民俗生活区及特色产品体验区三部分,共八个展厅。  在这里您将看到毛驴的起源、分类、生活习性、价值、作用以及毛驴文化等,力求知识性、科……[详细]
、宗塘豆腐:正宗的宗塘豆腐取用本地上乘的大豆、宗塘村的泉水,用山口的柴煮。豆腐制好后,当即食用,味道鲜嫩、爽滑、可口。……[详细]
龙潭火腿色泽金黄,有数百年历史。做法独特,每斤火腿切成四四方方的几块,先用油将火腿皮炸脆,然后捞起,旺火先烧,文火焖烂,其特点是色泽酱红、皮脆肉酥,吃起来风味特殊。……[详细]
成记扒鸡具有百年历史,在原有家传秘方的基础上,又有改进创新。产品在1989年山东鲁菜大赛中荣获金奖;1995至2007年度被济南市评为名优风味小吃;2000至2008年被山东省评为山东名优小吃。在淄博、东营、潍坊、青岛等地设有分店。……[详细]
油茶是侗家日常食品,平时客来,煮油茶相待。特别是女客来访,常欢聚一堂,一边品尝油茶,一边拉家常谈心叙旧,其乐无穷,别有一番风味。喜庆之日,首先以甜酒、油茶待客;逢年过节,必煮油茶祭祀祖先,款待左邻右舍。  油茶的主要配料,因季节和节日、喜事不同而变化。平时用糊米和薯类瓜豆为原料;节日煮油茶……[详细]

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