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清炒虾仁

【清炒虾仁】山东传统菜。以鲜虾仁为原料炒制而成,长期以来广为流传,是城乡宴席的常用菜。虾仁入馔,可炒,可炸,亦可用作制馅、烹汤。清炒即将主料上浆过油后施以烹炒,不加任何配料。其制法是将鲜虾仁加蛋清、淀粉抓匀上浆,下入热油中过油滑熟捞出;锅内留少量油,放入葱、姜爆锅,迅速加入精盐、绍酒、虾仁……[详细]
【清炒虾仁】山东传统菜。以鲜虾仁为原料炒制而成,长期以来广为流传,是城乡宴席的常用菜。虾仁入馔,可炒,可炸,亦可用作制馅、烹汤。清炒即将主料上浆过油后施以烹炒,不加任何配料。其制法是将鲜虾仁加蛋清、淀粉抓匀上浆,下入热油中过油滑熟捞出;锅内留少量油,放入葱、姜爆锅,迅速加入精盐、绍酒、虾仁……[详细]
赞丹寺为文化旅游景点。  赞丹寺全称“索秀甘丹培金林”,它坐落在索县境内,距那曲镇约220公里。相传这里就是史诗《格萨尔王传》里格萨尔王的爱妃森江·珠牧的出生地。  整个赞丹寺依山而建,气势雄伟壮观,分红白两个建筑群,远看外形酷似布达拉宫,该寺是藏北地区最早的黄教寺庙,也是藏北最大的佛教古……[详细]
制作风筝和放风筝活动在柬埔寨有着悠久的历史。早在扶南时期,风筝就随着中柬两国的商贸活动传人了柬埔寨,风筝在柬埔寨语里也包含“鹰” 的意思,这与中国古代称风筝为 “纸鸢” 有着异曲同工之妙。聪明伶俐的高……[详细]
谁是这个星球上最好的魔术师?世界上有很多魔术师,它们多得你名字都认不清,电视上、网络里随处可见许多自称为魔术师的童鞋。但论最著名的还是本站即将介绍的这10位,它们有的被称为现代魔术之父,有的徒手变出&……[详细]
昔时潮汕人春节拜年,主人家总备有果盘,盛放槟榔和潮州柑作为礼品。客人一到,除相互说些“新年如意”、“诸事顺利”等吉祥语外,主人还会捧出果盘,口称:“请槟榔大桔”,取其谐音,便为“宾临大吉”。槟榔是一种……[详细]
过去在亳州,青年人定亲前都要让算命先生“合”一下,也就是把生辰八字交给算命先生,让他算算能不能结亲。算命先生看了男方女方的属相,往往就会对你说能不能结亲。据说只要不是六大害婚,即不是“断头婚”就可结亲……[详细]
维语称“玉吕克”,是受人们普遍喜爱的果实之一。喀什杏子品种繁多,其中以英吉沙县的赛来提杏、叶城县的黑叶杏为最佳,肉厚汁多,味道甜美,营养丰富。杏子除鲜食外,还可以晒制杏干,有的地方还加工制成杏脯、杏包仁。( 喀什)……[详细]

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