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李秉和家族是清朝中、晚期至民国期间即墨境内最大的财主。他的土地之广，店铺之多，钱财之巨，庄园之豪华，为即墨之冠，闻名于省内外。这里且不说他在本县及外地的店铺和专管收租的“庄子”多少，单将李秉和庄园情况作以概述。 李秉和庄园座落在即墨县城东北部27公里的金口镇李家周疃村。庄园自李秉和始，经……[详细] |
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东江鱼，湖南省资兴市特产，中国国家地理标志产品。2014年12月01日，原国家质检总局批准对“盐城海盐”实施地理标志产品保护。以东江湖和东江流域范围内的鲜活翘嘴红鲌或鲢鱼为原料，经传统的湘南食品加工方……[详细] |
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枣庄辣子鸡色艳味重，嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒，多以公鸡烹炒，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气。公鸡又以“本地鸡”为佳，那些场家圈养的、贩子贩来的罗丝鸡、肉食鸡等统统不如“本地鸡”上口。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，小鸡吃起来鲜嫩可口，几乎不用吐骨头，老鸡吃起来回味无穷，啃也啃不够。要……[详细] |
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姚家山景区为国家AAAA级旅游景区。 姚家山---华中唯一的《N4A-红加绿》特色高山峡谷风景区，是抗战时期新四军第五师司政机关所在地，李先念、陈少敏等老一辈无产阶级革命家生活战斗过的地方，享有“武汉抗战第一村”的殊荣。景区位于武汉市黄陂区蔡店街姚山村，主峰黄牯石属武汉海拔最高峰（869……[详细] |
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制作技艺： 1、大肉、土豆、胡萝卜切丁，木耳撕片。 2、锅内添油，投入肉丁煸炒出香味，加葱、姜、胡萝卜丁、土豆丁煸炒，然后烹进料酒、盐、酱油、味精、鲜汤炖熟。 3、将面条入开水锅中煮熟，捞入碗中浇上臊子。 ■特点：面条筋斗，臊子味香。……[详细] |
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蓝田大葱 金山乡地处骊山南麓，海拔较高，气候冷凉，昼夜温差大，是我县冬葱的主要产区。金山大葱以葱白肥大、洁白、脆嫩、味香、优质无公害而深受广大消费者青睐，目前全乡种值面积2500亩，年产冬葱3500吨，年产值420万元，已成为该乡农民增收的一项支柱产业。……[详细] |
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