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莱州全羊汤

莱州全羊汤   原 料:  熟羊肉、熟羊杂、羊血、原汤、香菜、大葱、盐、香油、味精、醋、胡椒面。  处理方法:生羊肉、生羊杂文火煮3小时,羊血加面粉制成块状,用羊骨熬制成原汤,香菜切一厘米长的段,大葱切成葱花。  操作方法:  1  、将熟羊肉、羊杂切片,羊血切条;  2  、将原汤烧开下……[详细]
莱州全羊汤   原 料:  熟羊肉、熟羊杂、羊血、原汤、香菜、大葱、盐、香油、味精、醋、胡椒面。  处理方法:生羊肉、生羊杂文火煮3小时,羊血加面粉制成块状,用羊骨熬制成原汤,香菜切一厘米长的段,大葱切成葱花。  操作方法:  1  、将熟羊肉、羊杂切片,羊血切条;  2  、将原汤烧开下……[详细]

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