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得益1的恩泽，青岛的海鲜数量多、品种多、且有大小海鲜之分：大海鲜是指海参、鲍鱼、对虾、鱼翅、螃蟹、扇贝、海螺以及各种海鱼，属上佳的海产品；小海鲜是指鱿鱼、虾虎、蛏子、蛤蜊、香螺、银鱼、海蛎子、八带蛸等，为价格低廉的寻常海味。青岛人吃海鲜，不以价格高低论档次，而以个人嗜好说口味。……[详细] |
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胶城饭店传统品牌，成品色泽金黄、外香里软、香甜可口。 烙烤大锅饼用料讲究，工艺细致。制作时将精细的麦面用纯洁的温水和成面团，在适宜的温度中发成“老面”（酵面），视“老面”的多少和酸味大小调以适量碱面，再加面粉、清水揉成面块，—然后用压杠在案板上反复挤轧，直到面块弹性适度，柔硬适中。此时，……[详细] |
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翡翠水饺 供销宾馆特色品牌，以精肉、时令蔬菜精制而成，皮薄馅大、颜色翠绿、味道鲜美。 原料：面粉600克，猪肉400克，青菜600克，葱、姜末、精盐、味精、酱油、白糖、辣油、香油、碱面各适量。 做法 （1）青菜洗净，菜叶放盆内加精盐用擀面杖敲打成泥，挤出绿色菜汁并加少许碱粉澄清；菜梗……[详细] |
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人荣小西红柿为农产品地理标志产品。 胶州拥有4500多年历史，历史底蕴深厚，以“扬州八怪”之一高凤翰为代表的历史名人就有100多位，境内曾是春秋莒国、介国封地，唐朝设立板桥镇，北宋时期发展成为全国五大商埠之一、长江以北唯一通商口岸。人荣小西红柿种植地域属胶州九龙镇，地处胶州市中南部，距城……[详细] |
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和睦屯西瓜为农产品地理标志产品。 产地位于胶州市胶北镇和睦屯村，村里已有二百余年的西瓜栽种历史，种植土壤以砂姜黑土为主，富含微量元素，所产西瓜具有糖度高、汁多、沙瓤、皮薄等优点。2004年成立了胶州市胶北镇和睦屯村西瓜协会，2006年注册了“和睦”商标，2009年成立了青岛胶州市和睦屯西……[详细] |
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胶北西红柿为农产品地理标志产品。 胶北镇2008年成立了青岛明传果蔬专业合作社，对西红柿实行统一经营、管理和销售，实现产、供、销一体化，并及时准确地在中国农产品供求信息网发布该镇西红柿生长期、收获季节、供应量等信息，联系各地客户和经营商。主要销往青岛、天津等城市。 地域范围 ……[详细] |
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柳沟小米为农产品地理标志产品。 胶州柳沟小米产地柳沟村坐落在墨水河发源地，当时唐王到艾山游玩，路过此地，喝了河中的水，感觉甘甜无比，顺口封此河为蜜水河，也就是现在的墨水河。柳沟小米现已经成为该村的主导产业，在长期的小米种植实践中，当地劳动人民积累了丰富的种植和繁育经验，经过近100多年的……[详细] |
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胶州大白菜为地理标志证明商标。 胶州种植大白菜已有400多年的历史。胶州大白菜的特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜，营养丰富，生食爽口，热食味腴。胶州大白菜在国内外享有很高声誉，号称“胶白”。这种菜耐储藏、易保管，是青岛城乡人民冬春季主要食用的蔬菜。( 青岛) 胶州大白菜产于山东……[详细] |
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胶州大白菜为地理标志证明商标。 胶州种植大白菜已有400多年的历史。胶州大白菜的特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜，营养丰富，生食爽口，热食味腴。胶州大白菜在国内外享有很高声誉，号称“胶白”。这种菜耐储藏、易保管，是青岛城乡人民冬春季主要食用的蔬菜。( 青岛) 胶州大白菜产于山东……[详细] |
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1998 年10 月12 日，胶州市农技站改良选育的羊角椒品种，通过青岛市科委组织的专家鉴定，并被正式称为“胶州羊角椒”。其特点产量高、质量好、果实羊角形，椒果长 10 一 14 厘米，横径 2 .5 一 2 . 8 厘米，果形优美，色泽紫红，辣度适中。所加工的大椒色素、椒片、粉、酱等产品……[详细] |
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胶城饭店传统品牌，成品色泽金黄、外香里软、香甜可口。 烙烤大锅饼用料讲究，工艺细致。制作时将精细的麦面用纯洁的温水和成面团，在适宜的温度中发成“老面”（酵面），视“老面”的多少和酸味大小调以适量碱面，再加面粉、清水揉成面块，—然后用压杠在案板上反复挤轧，直到面块弹性适度，柔硬适中。此时，……[详细] |
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翡翠水饺 供销宾馆特色品牌，以精肉、时令蔬菜精制而成，皮薄馅大、颜色翠绿、味道鲜美。 原料：面粉600克，猪肉400克，青菜600克，葱、姜末、精盐、味精、酱油、白糖、辣油、香油、碱面各适量。 做法 （1）青菜洗净，菜叶放盆内加精盐用擀面杖敲打成泥，挤出绿色菜汁并加少许碱粉澄清；菜梗……[详细] |
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胶西马铃薯为农产品地理标志产品。 胶西镇地处胶州市西郊，是全国环境优美小城镇，被誉为“山东省马铃薯第一镇”。全镇行政区域面积112平方公里，辖73个行政村庄，6.2万人口。胶济铁路(青岛－济南)、胶新铁路(胶州－新沂)、同三高速公路(黑龙江省同江市－海南省三亚市)、省道胶王路、胶高路、朱……[详细] |
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和睦屯西瓜为农产品地理标志产品。 产地位于胶州市胶北镇和睦屯村，村里已有二百余年的西瓜栽种历史，种植土壤以砂姜黑土为主，富含微量元素，所产西瓜具有糖度高、汁多、沙瓤、皮薄等优点。2004年成立了胶州市胶北镇和睦屯村西瓜协会，2006年注册了“和睦”商标，2009年成立了青岛胶州市和睦屯西……[详细] |
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柳沟小米为农产品地理标志产品。 胶州柳沟小米产地柳沟村坐落在墨水河发源地，当时唐王到艾山游玩，路过此地，喝了河中的水，感觉甘甜无比，顺口封此河为蜜水河，也就是现在的墨水河。柳沟小米现已经成为该村的主导产业，在长期的小米种植实践中，当地劳动人民积累了丰富的种植和繁育经验，经过近100多年的……[详细] |
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胶北西红柿为农产品地理标志产品。 胶北镇2008年成立了青岛明传果蔬专业合作社，对西红柿实行统一经营、管理和销售，实现产、供、销一体化，并及时准确地在中国农产品供求信息网发布该镇西红柿生长期、收获季节、供应量等信息，联系各地客户和经营商。主要销往青岛、天津等城市。 地域范围 ……[详细] |
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里岔黑猪为地理标志证明商标。 里岔黑猪是山东省优良地方猪种。里岔黑猪以其产地和毛色而得名。主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。里岔乡是其中心产区。 1972年，山东在猪种重点调查中，发现胶县（胶州市）里岔黑猪。此后，昌潍地区及有关县多次对里岔黑猪进行调查和鉴定。历史上……[详细] |
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得益1的恩泽，青岛的海鲜数量多、品种多、且有大小海鲜之分：大海鲜是指海参、鲍鱼、对虾、鱼翅、螃蟹、扇贝、海螺以及各种海鱼，属上佳的海产品；小海鲜是指鱿鱼、虾虎、蛏子、蛤蜊、香螺、银鱼、海蛎子、八带蛸等，为价格低廉的寻常海味。青岛人吃海鲜，不以价格高低论档次，而以个人嗜好说口味。……[详细] |
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红军飞夺泸定桥纪念馆为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地、国防教育基地。 红军飞夺泸定桥纪念馆座落于泸定县城西南的红军飞夺泸定桥纪念碑公园内，距泸定桥仅600米左右，占地1600平方米，建筑面积3449平方米，主体造型设计独特，气势雄伟，融合了川西民居、藏式建筑、明清古建筑的元素，屋顶模……[详细] |
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鸭松羹 鸭松羹制作原料为纯净洁白的淀粉、红糖、猪油、生姜及陈皮碎末。其制法先把生粉炒熟，再将红糖加适量的水煮稠，用粗纱布过滤，除净杂质，放回锅里，撒上生姜及陈皮碎末，加上适量的油。待煮沸时，一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上，一边缓慢地注入油料，并不停地搅拌，直至羹呈黑褐色，光亮润……[详细] |
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发菜是宴席上贵重的菜肴，历来受到人们的赞扬。白居易写道：“仰窥不见人，石发垂如鬟。”李笠翁在其《闲情偶集. 饮馔部》中称：“菜有色相最奇，而为本草食物志诸书之所为载者，则西秦所产之头发菜也。”鄂尔多斯是发菜的故乡。一场雨水过后，干燥的气候变得湿润，土地潮湿，发菜便吸吮着水分，慢慢膨胀变大，……[详细] |
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北京军都山滑雪场，位于昌平著名的小汤山温泉风景度假区,是距离市内最近的滑雪场(30余公里)。雪场造雪面积为15万平方米，另有6000余平方米的综合服务设施，是目前北京地区规模最大的滑雪场之一。严格按照国际标准和中国人体质特点设计的初、中、高级雪道依山而建，总长度达到4000余米。两条近10……[详细] |
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马垡战国遗址遗址为文化旅游景点。 马垡战国遗址遗址 在衣锦店乡西马垡村北，面积5100平方米，西距紫泉河半公里，遗址上面有一片果园，出土文物有袋足鬲、加砂红陶釜、线刻花纹陶壶、灰陶豆、灰陶罐。另外还出土一件玉璜，此玉璜为青玉，满刻云纹，琢制光滑，做工精细。 (暂无图片，欢迎提供。……[详细] |
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每逢农历八月初一，大乾村一年一度的“福善王”乡土文化艺术节就热闹开场。福善王庙是史上为纪念曾为大乾村作出贡献的前贤欧阳名佑而建。据了解，福善王庙始建于隋末唐初，为纪念祀隋泉州太守欧阳祐而建，庙名为“欧……[详细] |
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