排骨米饭 特点:排骨味美肉嫩、不柴不腻,汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳 价格:8-15元左右 菜馆搜罗:中山路小洞天餐厅、万和春饭店、京九排骨米饭、华泰排骨米饭等美味指数:★★★☆☆……[详细] |
特点:面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽 价格:16元左右 大厨推荐:家中烹调时如果没有高汤也可用鸡粉代替,面最好用手擀面 菜馆搜罗:致远楼、甜塘湾渔港大酒店等 美味指数:★★☆☆☆……[详细] |
沧口锅贴铺特色品牌,已有40多年的历史。以青岛近海所产海鲜为主要原料,具有外焦里嫩、鲜香可口、价格适中的特点,既有名贵高雅的鱼翅、刺参、鲍鱼为主料的“三珍锅贴”,又有适合工薪阶层的“三鲜锅贴”,其品种达50余个。( 青岛) 青岛锅贴有限公司(原沧口锅贴铺),始创于20世纪中叶,是山东省大……[详细] |
特点:自己做的凉粉最好,除了吃起来很清爽外,还能吃出冻菜的一丝鲜味 价格:18元左右 大厨推荐:用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化,从而保证弹性 菜馆搜罗:青岛菜馆、小绍兴酒店等……[详细] |
特点:色香味美、肉嫩、有“咬头”价格:肉1.5/串、鱿鱼6-10元/串左右 大厨推荐:烤鱿鱼贵在火候掌握,多一分则老,少一分则生 菜馆搜罗:王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四烤、海边人烧烤吧等……[详细] |
辣炒蛤蜊是青岛家喻户晓的名菜之一,街头巷尾也常见它的身影。经济实惠、鲜辣爽口,再配上一杯冰冰凉的青岛啤酒,你就躺在凳上醉享悠然夏日吧! 辣炒蛤蜊做法要领 锅里放油,不用太多,爆香准备好的配料,然后放入蛤蜊大火爆炒,这是加入料酒,目的是除腥味,并且让蛤蜊们喝醉之后张开它们……[详细] |
沧口锅贴铺特色品牌,已有40多年的历史。以青岛近海所产海鲜为主要原料,具有外焦里嫩、鲜香可口、价格适中的特点,既有名贵高雅的鱼翅、刺参、鲍鱼为主料的“三珍锅贴”,又有适合工薪阶层的“三鲜锅贴”,其品种达50余个。( 青岛) 青岛锅贴有限公司(原沧口锅贴铺),始创于20世纪中叶,是山东省大……[详细] |
辣炒蛤蜊是青岛家喻户晓的名菜之一,街头巷尾也常见它的身影。经济实惠、鲜辣爽口,再配上一杯冰冰凉的青岛啤酒,你就躺在凳上醉享悠然夏日吧! 辣炒蛤蜊做法要领 锅里放油,不用太多,爆香准备好的配料,然后放入蛤蜊大火爆炒,这是加入料酒,目的是除腥味,并且让蛤蜊们喝醉之后张开它们……[详细] |
特点:自己做的凉粉最好,除了吃起来很清爽外,还能吃出冻菜的一丝鲜味 价格:18元左右 大厨推荐:用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化,从而保证弹性 菜馆搜罗:青岛菜馆、小绍兴酒店等……[详细] |
特点:色香味美、肉嫩、有“咬头”价格:肉1.5/串、鱿鱼6-10元/串左右 大厨推荐:烤鱿鱼贵在火候掌握,多一分则老,少一分则生 菜馆搜罗:王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四烤、海边人烧烤吧等……[详细] |
特点:面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽 价格:16元左右 大厨推荐:家中烹调时如果没有高汤也可用鸡粉代替,面最好用手擀面 菜馆搜罗:致远楼、甜塘湾渔港大酒店等 美味指数:★★☆☆☆……[详细] |
排骨米饭 特点:排骨味美肉嫩、不柴不腻,汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳 价格:8-15元左右 菜馆搜罗:中山路小洞天餐厅、万和春饭店、京九排骨米饭、华泰排骨米饭等美味指数:★★★☆☆……[详细] |
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