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周澍介绍

周澍(1684-?),浙江杭州府钱塘县(今浙江杭州)人。字雨甘,号西坪。生于清康熙二十三年(1684),卒年不详。清雍正八年(1730)状元。授职翰林院修撰,掌修国史。乾隆中,为台湾海东书院山长,以路矜持,风格甚俊。……[详细]
禤洲岛位于珠江主干流浔江中,距藤县县城6公里、梧州市70公里。岛长5公里,宽1公里,有居民5000多人。北回归线从岛上经过。  禤洲是经济作物地区,土地肥沃,物产丰富,果菜飘香,尤以黑皮冬瓜最为著名,年产黑皮冬瓜500多万斤。还有禤洲橙、禤洲蔬菜、禤洲荔枝等经济作物闻名遐迩。在梧州沿江一带……[详细]
留坝食用菌是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝县食用菌生产以香菇、木耳为主,具有朵大、肉厚、色鲜、味浓等特点,为本县农村传统生产项目。  留坝县地处秦岭南麓腹地,年均气温10.1℃,年降水量886mm,属亚热带北缘的山地暖温带湿润季风气候。境内群峰耸立、沟壑纵横,植被茂密,森林覆盖率高,菌材、……[详细]
“大漠风沙鸡”是近年来比较流行的一道创新菜,因成品鸡肉表面好像有一层基色的沙子,所以称之为大漠风沙鸡。  烹调方法:炸  味型:咸鲜微辣  主料:约3.5斤左右的土鸡1只  辅料:蒜茸、面包糠、青红椒沫  调料:盐、味精、鸡精  制作工艺:  1、用本地散养土鸡,3.5斤左右,小火卤制2小……[详细]
制作材料:主料:口蘑200克;猪肉(瘦)100克。 调料:大葱8克;姜5克;料酒10克;花椒3克;鸡精3克;盐3克;白砂糖2克;味精2克;淀粉(豌豆)10克 ;猪油(炼制)30克。制作工艺:1、将白蘑洗净抹刀片成片。猪肉洗净切薄片。用10克湿淀粉上薄浆;花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用。……[详细]
林甸湿地旅游区  林甸湿地旅游区,面积21万公顷,1979年建立省级自然保护区,1987年晋升为国家级,1992年被“世界重要湿地名录”,主要保护对象为丹顶鹤等珍禽及湿地生态系统。  本区属北温带大陆性季风气候,是同纬度地区景观最原始、物种最丰富的湿地自然综合体。嫩江支流乌裕河到此失去河道……[详细]
自卤汁羊肉是周村地方名吃,迄今有近百年历史。 制作方法:将精瘦羊肉和生鸡切成块状,加入南酒(黄酒)、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐,用急火烧熟,冷冻后即成。远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中,不仅是老少咸宜的肉食品,且营养丰富,同时也是风味独特的冬令上等酒肴。……[详细]

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