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原料： 大鳝鱼2条（约重500克）、湿淀粉50克、大蒜粒10克、面粉50克、白糖25克、精盐2克 绍酒15毫升、米醋15毫升、酱油25毫升、芝麻油10毫升、色拉油750毫升 制法： 1、将鳝鱼摔死，在额下剪一小口，剖腹取出内脏，用剪刀尖从头至尾沿脊骨两侧厚处各划一长刀，再用刀剔去脊……[详细] |
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原料： 大鳝鱼2条（约重500克）、湿淀粉50克、大蒜粒10克、面粉50克、白糖25克、精盐2克 绍酒15毫升、米醋15毫升、酱油25毫升、芝麻油10毫升、色拉油750毫升 制法： 1、将鳝鱼摔死，在额下剪一小口，剖腹取出内脏，用剪刀尖从头至尾沿脊骨两侧厚处各划一长刀，再用刀剔去脊……[详细] |
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边畈遗址为湖北省文物保护单位。 边畈遗址 位于钟祥市九里回族乡边畈村余家山头，新石器时代遗址。面积约80万平方米，文化层厚1-2米。1984、1986年两次发掘。出土陶器以夹砂红陶为主，泥质灰陶次之，有少量泥质黑陶，纹饰有弦纹、按窝纹，器形有鼎、豆、罐、碗等。（第三批） 信息来源：湖……[详细] |
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马王场遗址为重庆市文物保护单位。 时代：旧石器 类型：古遗址 地区：重庆市大渡口区 批次：第一批 马王场遗址位于大渡口区跃进村街道马王场及桃花溪流域。该遗址于1987年在桃花溪动物园地段整治工程中被发现，随后进行地层剖面调查，确定为旧石器遗址。该遗址从上到下可分为六层。遗址采集……[详细] |
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北京有多少胡同呢？据文献记载，在明代就多达几千条，其中内城有900多条，外城300多条。清代发展到1800多条，民国时有1900多条。新中国成立初统计有2550多条。后来合并了一些旧名，新命名了一些；……[详细] |
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蟒蛇节是贝宁共和国的传统节日，每年的7月15日举行。贝宁共和国南部维达市的人民，自古以来崇拜蟒蛇，把他视为神灵。所以，维达市又被誉为“蛇城”。在那天，家家户户喂养蟒蛇，人们与蟒蛇同吃同住，和睦共处。节……[详细] |
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绰尔托欣河国家湿地公园为国家级湿地公园。 扎赉特绰尔托欣河国家湿地公园位于内蒙古自治区兴安盟扎赉特旗巴彦乌兰苏木西北部的杨树沟林场境内，东距音德尔126公里，北距扎兰屯市80公里，西距阿尔山163公里。地理位置介于东经121°25′34″～121°45′14″，北纬47°01′07″～4……[详细] |
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樊川小肚是江苏省扬州市江都区樊川镇的特色美食。樊川小肚，俗称蒲包肉。小肚的主料是精肉与板膘，配料为豆腐皮与淀粉，调料有姜、葱、酒、糖、盐和香料。得用陈年老卤汤煨，煨时把握火候，才能入味，成为香味扑鼻的蒲包肉。 樊川小肚可溯至清代早期，距今约有300余年之久。相传，樊川古镇上有一位名叫陆高……[详细] |
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