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杭州清蒸鲥鱼

原料:  生净鲥鱼一条、姜末醋1碟、猪网油100克、甜酱瓜25克、绍酒15毫升、味精2克、  熟火腿20克、笋尖25克、白糖3克、精盐2克、水发香菇20克  制法:  1、鲥鱼不去鳞,鳞面朝上放砧板上,每隔2厘米直切一刀,刀深为鱼肉的一半。火腿切4薄片,瓜、姜也批成片。  2、取大面碗一只……[详细]
原料:  生净鲥鱼一条、姜末醋1碟、猪网油100克、甜酱瓜25克、绍酒15毫升、味精2克、  熟火腿20克、笋尖25克、白糖3克、精盐2克、水发香菇20克  制法:  1、鲥鱼不去鳞,鳞面朝上放砧板上,每隔2厘米直切一刀,刀深为鱼肉的一半。火腿切4薄片,瓜、姜也批成片。  2、取大面碗一只……[详细]
灵石面塑  当地人称之为羊羔儿馍,古时的“羊”同“祥”,取吉祥的寓意。春节来临前,农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品,以象征吉祥如意、福寿荣华。在寒食节时,上坟祭祖用的面塑造型是“蛇盘盘”。据说,吃掉“蛇头”便能“减毒头,免灾祸”。……[详细]
赤壁竹笋为地理标志保护产品。  赤壁竹笋是湖北省咸宁市赤壁市的特产。赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称,现有竹林面积38万亩,赤壁竹笋富含磷、铁、钙等多种微量元素,风味独特,是难得的纯天然保健食品,年产量达1万吨,畅销国内十几个省市区,深受消费者喜爱。  赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称,现……[详细]
大悲寺为文化旅游景点。  是北京八大处的第四处寺院,原名隐寂寺。创建于宋辽时代,距今九百余年。该寺独处丛林深处,层层殿宇依山势递升,错落有致,山门南向。  大悲寺的首层建筑是山门殿,硬山正脊灰筒瓦顶。檐下饰有丹青彩画,殿脊正中装饰“百鸟朝凤”砖雕图案。正檐下嵌有一方汉白玉寺额,上面镌着“敕……[详细]
闯府宴酒是陕西省榆林市米脂县的特产。“闯府宴” 系列产品历三年而成, 具有色泽透明、 绵甜爽净、窖香浓郁、 余味悠长, 不干喉、 不上头等特点, 实为酒中之上品。  米脂古称 “银州”, 因 “米汁淅之如脂” 而得名。米脂物华天宝、 人杰地灵, 英才辈出。在历史长河中,涌现出西夏国创立者李……[详细]
孙如游(1549年~1625年),字景文,号鉴湖,余姚人。都御史孙燧曾孙。明神宗万历二十三年(1595年)进士,累官礼部右侍郎。明光宗即帝位后,进礼部尚书,首请建东宫,并反对册立贵妃为太后。明熹宗即位,命其以东阁大学士入阁,参预机务。时言者诋其不以廷臣推荐而入阁,遂于天启元年(1621年)……[详细]
建宁县中央苏区反“围剿”纪念园为国家AAAA级旅游景区、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  中央苏区反“围剿”纪念园,位于建宁县溪口镇溪口街49号,占地面积约4万平方米。前身为建宁县革命纪念馆,成立于1959年9月。2007年建宁县委、县政府斥资对建宁县革命纪念馆进行扩建,增加“中央苏……[详细]

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