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腌黄瓜介绍

腌黄瓜是昌北泡菜的一种,昌北地处高寒,冬天绿菜不长,昔时当地居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来,制成泡菜,放到冬天来享用。故当地居民一年四季有腌黄瓜等吃,风味独特。……[详细]
腌黄瓜是昌北泡菜的一种,昌北地处高寒,冬天绿菜不长,昔时当地居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来,制成泡菜,放到冬天来享用。故当地居民一年四季有腌黄瓜等吃,风味独特。……[详细]
浏阳问津寺为文化旅游景点。  问津寺座落在浏阳市嗣同路37号。始建于唐文宗李昂大和二年(公元827年)春,占地面积660平方米,建筑面积400余平方米,殿内佛像庄严,有大雄宝殿,设有释迦牟尼、如来佛、观音菩萨等神像;西厢有十八罗汉,二十五个小型塑像等,为浏阳市佛教协会驻地。问津寺建有四道门……[详细]
西秦会馆为全国重点文物保护单位。  座落于在自贡市自流井区解放路乐段的西秦会馆,后倚风景秀丽的龙凤山,前临繁华热闹区,殿阁巍峨,造型奇特。1988年1月公布为全国重点文物保护单位。自贡市盐业历史博物馆设在馆内。  西秦会馆,寺名武圣宫,主供关帝神位,亦称关帝庙,俗称陕西庙。清初,陕籍商人来……[详细]
陵川党参的横断面呈“五花形”,油性大,无渣滓,含糖量和药用价值比一般党参要高出1-1.5倍,民间自古就有“一棵五花芯,强如十斤参”之说。厨师们用当地这种独特的食材,与土鸡搭配,炖制出一道营养价值美味、滋补的地方美食——“党参炖土鸡”。   鸡肉一定要选当地放养的土鸡,又称草鸡……[详细]
刻瓷系对陶瓷施以特殊的装饰工艺。在已烧成的陶瓷半成品上,用特制刀具镌刻各种书法、绘画。成品历来被列为高级手工艺品之一。淄博刻瓷构图布局严谨,色彩简而不繁,风格粗犷、活泼。既具绘画的神形,又富金石韵味。于奔放外不离法度,精微处足饶气魄。……[详细]
鉴湖鱼味是浙江绍兴菜,咸酸甜辣,鲜香可口。  主料:草鱼500克。   辅料:红辣椒50克 猪肉(瘦)25克 淀粉(蚕豆)30克。   调料:白砂糖40克 姜1克 黄酒30克 小葱5克 醋30克 大蒜5克 盐2克 味精1克 香油15克 猪油(炼制)50克 。  做法:  1、草鱼宰杀治净,……[详细]
麻叶子是老沔阳的一种传统年节小吃,是麦芽糖和炒米混合在一起制作而成,与孝感麻糖制作工艺相似,却远没有孝感麻糖的精致与盛名。  进入腊月,各家各户便进入了制作麻叶子的前期准备,一方面将家里的大麦(小麦可不成)淘洗、保温、发芽,第一道环节的发芽可是至关重要的,因为记忆当中好像曾有一回因麦芽的生……[详细]

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