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鱼头浓汤介绍

汤浓如奶,油润、嫩滑、色佳味美。这是一道从“鱼头豆腐”衍生创制出来的杭州传统名菜。过去因豆腐热易变酸,影响口味质量,“鱼头豆腐”供应受到季节的局限。为满足广大顾客的需要,精心的厨师用火腿、菜心等配料烧制。此菜比起鱼头豆腐,另有一番风味。  原料:  净花鲢鱼头半片(带肉约重750克)、绍酒……[详细]
汤浓如奶,油润、嫩滑、色佳味美。这是一道从“鱼头豆腐”衍生创制出来的杭州传统名菜。过去因豆腐热易变酸,影响口味质量,“鱼头豆腐”供应受到季节的局限。为满足广大顾客的需要,精心的厨师用火腿、菜心等配料烧制。此菜比起鱼头豆腐,另有一番风味。  原料:  净花鲢鱼头半片(带肉约重750克)、绍酒……[详细]
冷水鱼干是将虹鳟、金鳟鱼经腌制后晾干,然后经真空包装。食用前用温水浸泡2小时,再 冷水鱼干  进行红烧、蒸煮等烹饪。属温泉县特色土特产品之一。……[详细]
北京西部属于太行山脉东麓也叫西山。门头沟地处西山山区与平原交汇,大部分地区是山区。  门头沟西山应该是西山国家森林公园的后面。开辟了北京地区最大的森林公园。植被丰富,空气清新,是周末度假的好地方。  门票10元  景点位置  北京门头沟区境内……[详细]
在民间盛传着一种说法,挖出太岁,也就是肉灵芝,代表着这个人在一定程度上触犯了神灵,神灵会降下惩罚。实际上挖出太岁对于一个人的财运是有非常大的积极作用的,不幸的是,在其他运势上则会略有不足。尤其是在事业……[详细]
七境堂绿茶,亦称作七境绿茶,产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂位于福建省罗源县西部。据传,当时七境堂是由程洋境、长弯境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、寿桥境等七个境(“境”当时系自然村划分的单位……[详细]
秦始皇之前的朝代是春秋战国(东周),那是一个战火纷飞的年代,老百姓根本无法正常生存,而秦始皇则结束了这一切,他完成了中国大一统,成为了中国第一个称皇帝的君主,被后人称“千古一帝&rdquo……[详细]
苏州的虎丘山、灵岩山、天平山中外闻名,而位于苏州吴中经济开发区越溪的城皇山虽不如虎丘、灵岩、天平山有名,但山上的吴宫传说、道教神仙故事、道院建筑、宗教旅游文化,使这座山声名远扬,成为苏州的一座名山。  据载,城皇山系吴山岭之余脉,因春秋战国时吴王夫差携西施在此取清泉梳妆画眉而闻名。当时越王……[详细]

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