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鱼头浓汤

汤浓如奶,油润、嫩滑、色佳味美。这是一道从“鱼头豆腐”衍生创制出来的杭州传统名菜。过去因豆腐热易变酸,影响口味质量,“鱼头豆腐”供应受到季节的局限。为满足广大顾客的需要,精心的厨师用火腿、菜心等配料烧制。此菜比起鱼头豆腐,另有一番风味。  原料:  净花鲢鱼头半片(带肉约重750克)、绍酒……[详细]
汤浓如奶,油润、嫩滑、色佳味美。这是一道从“鱼头豆腐”衍生创制出来的杭州传统名菜。过去因豆腐热易变酸,影响口味质量,“鱼头豆腐”供应受到季节的局限。为满足广大顾客的需要,精心的厨师用火腿、菜心等配料烧制。此菜比起鱼头豆腐,另有一番风味。  原料:  净花鲢鱼头半片(带肉约重750克)、绍酒……[详细]
医生是一个神圣而伟大的职业,以治病救人为标准,每一个医生都会经过长时间系统性的学校学习才可以救死扶伤,他们所就读的医学院大多是专业顶尖性的学校,那大家知道世界上十大最佳医学院吗,现在和小编一起来了解一……[详细]
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