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斩鱼圆介绍

鱼圆的产生传说与秦始皇有关。始皇酷爱食鱼却又怕刺,不少御膳名厨师,因此而沦为励怒之下的冤鬼。有位御厨名师,眼看厄运临头,他把对始皇的愤恨发泄于鱼,用刀狠剁案板上的鱼块,却意外地发现鱼刺从斩击成茸的鱼肉中披露出来。传膳声中他急中生智,将鱼茸一团团地挤入将沸的豹胎汤中,洁白鲜嫩的鱼圆飘浮汤面,……[详细]
鱼圆的产生传说与秦始皇有关。始皇酷爱食鱼却又怕刺,不少御膳名厨师,因此而沦为励怒之下的冤鬼。有位御厨名师,眼看厄运临头,他把对始皇的愤恨发泄于鱼,用刀狠剁案板上的鱼块,却意外地发现鱼刺从斩击成茸的鱼肉中披露出来。传膳声中他急中生智,将鱼茸一团团地挤入将沸的豹胎汤中,洁白鲜嫩的鱼圆飘浮汤面,……[详细]
桃子岭墓群为湖北省文物保护单位。  桃子岭墓群  东周至南北朝墓群,位于松滋市陈店镇,面积约20平方公里,保存状况较好,曾采集到战国青铜剑、纪年墓砖等。该墓群对于研究江汉地区的历史文化具有非常重要的价值。(第五批)  信息来源:湖北省文物局  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
陈皮鸡  特点:色泽红亮,麻辣香嫩,味浓鲜昏  原料:鲜嫩开膛鸡一只、(约500克)。干辣椒4克、陈皮4克。姜、葱各10克、料酒10克、盐3克、酱油10克、菜油500克、鲜汤50克、糖20克、醋10克、香油5克。  制作过程:嫩鸡开膛洗净后,去掉头、颈、脚爪,剔去骨头,鸡肉切成约2厘米见方……[详细]
这是一道传统名菜,采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼(回鱼),和肥膘肉共蒸而成,鱼肉鲜嫩,鱼汤肥美,菜肴清淡,原汁原味,深受中外食者好评。在此基础上,还制作有乡球肥鱼,牡丹珍珠肥鱼等花色.( 宜昌)……[详细]
阿博伦是英国威尔士锡尔迪金郡的一座海滨城镇,也是锡尔迪金郡议会总部所在地。  阿博伦是一座风景优美的海滨小镇,拥有多彩的乔治时代房屋、迷人的海港、传统的美食以及丰富多样的手工艺品。由于地处卡迪根湾(Cardigan Bay),阿博伦是理想的度假胜地。人们可在阿博伦北海滩和阿博伦南海滩尽情地……[详细]
“民以食为天”,随着自贡盐业的开发,各地人的聚集使得自贡各地风味饭馆林立,各种美食荟萃,其饮食文化因此显得丰富多采,美不胜收。自贡最具特色的食品是牛肉。自贡牛多牛肉就多且便宜,因此,自贡以牛肉为原料的食品花样繁多,成为脍炙人口的美味佳肴。“水煮牛肉”是盐工们的“大众菜”,由于便宜,盐工们往……[详细]
福建省是我国一个依山傍海的省级行政区,它的地理位置十分的特殊,所以福建许多地区的人都靠着海产资源而存活,旗下管辖着9个地级市和42个县,有的县城因为处于大山之中,经济发展比较慢,排行榜123今天要为大……[详细]

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