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九姓团圆是浙江杭州的特色美食之一，其爽口软糯，具有浓郁的农家风味和喜庆色彩，其配料包括地瓜粉、萝卜丝、五花肉丁、葱、酱油、黄酒、味精、盐、干红椒壳等。价格也极其实惠，只要十五元一笼，每笼十只。 相传，古时年轻貌美的渔姑和严州府的书生喜结连理，新娘的母亲为了图个吉利特地用生粉猪肉做成肉圆，……[详细] |
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九姓团圆是浙江杭州的特色美食之一，其爽口软糯，具有浓郁的农家风味和喜庆色彩，其配料包括地瓜粉、萝卜丝、五花肉丁、葱、酱油、黄酒、味精、盐、干红椒壳等。价格也极其实惠，只要十五元一笼，每笼十只。 相传，古时年轻貌美的渔姑和严州府的书生喜结连理，新娘的母亲为了图个吉利特地用生粉猪肉做成肉圆，……[详细] |
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以黄鳝为料、造型奇特的一道名菜。一般需选用粗壮大鳝（250克左右）4条，活宰尽血，去内脏洗净，批去鳝脊骨，斩头去尾，在鳝肉上剞出网眼状刀纹，深至及皮，撒上干淀粉。另将猪肉糜及绍酒等佐料涂抹鳝肉，然后将鳝肉段卷成筒形。待熟猪油锅烧至七成热时，放入鳝筒段，炸至刀纹呈现清晰状，沥油取出。在旺火锅……[详细] |
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鸳鸯石 在白桦林附近，游路边的山峰顶部，抬头仰望，两块巨石状如鸳鸯相依相偎、惟妙惟肖、栩栩如生，仔细观之，就连羽毛的纹路也无不贴切，引无数游人在此顿足，合影留念，以求白头偕老、天长地久。……[详细] |
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虾蒸全蛋 配料：草虾12尾, 鸡蛋3个, 制作 1、去头壳(留尾壳)泥肠，腹部切4-5刀使白筋断裂用手将虾体压至平直，以(1)料腌10分钟。 2、虾置于盘内，打上鸡蛋，水沸后蒸20分钟，洒上(2)料即可。……[详细] |
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湄江峡景区：位于天门峡景区上游，起于326国道60公里处岩孔坝村。河道全长10公里，占地40平方公里。上段为田园风光和桂林山水型风光，中，下段为峡谷地貌，植被良好，景观独特。纳支流小河处形成一片大沙滩，其上为形态诡秘的丹霞峡谷。河程沿途有滩口10余处，最后一滩堪称天下绝妙的景观：造物主忽然……[详细] |
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笔者在镇原县的农村采访，听到了一串串反映农村经济和农民思想变化的顺口溜，它们就象一面面多棱镜，折射出了当今农村的新变化、新气象。“种上大棚菜，家家富得快”“种上大棚菜，家家富得快。”对此城关镇东关村的……[详细] |
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景洪苦笋 苦笋是傣族人最爱吃的一种素菜。吃苦笋最讲究佐料，人们称这种佐料为“南秘”。可以用鱼、虾、螃蟹制作而成，比较简单，最普遍的是用西红柿制作的南秘。吃的时候只要拿烧好的苦笋蘸上“南秘”即可食用。这时的苦笋是又苦又香，又辣又酸，主味是苦，但傣族人吃笋很特殊，他们是越苦越爱吃。……[详细] |
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