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建德特产

黑桃蛋又名灰包咸蛋、搓灰咸蛋、腌蛋、味蛋,因其外壳包搓一层黑黝黝的草木灰,状如一只只黑色的桃子,故而得名。黑桃蛋具有独特的风味,食之不腻,容易消化,并能增进食欲。它的蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红桔流丹,松沙油润,营养丰富。  梅城的黑桃蛋不同于别处,质地优良,且便于贮存携带,很有地方特色。在村……[详细]
特产油沸馃,将上等面粉调成面糊,装入专用模子,下油锅炸,再放入配好的馅,馅有咸菜豆腐的,也有萝卜丝豆腐的,再用面糊封口,下油锅炸之焦黄色即可食用。现炸现吃,馃香皮酥脆,馅鲜嫩,喜食辣椒的再在油沸馃上面涂上一层辣酱,鲜香可口。    (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
建德独有的特色名菜,已有三百多年的历史,它与民间故事相伴流传。该产品是用优质千岛湖水鸭作主料,火腿、肥膘肉、干菜、新安江啤酒等佐料,用传统制作秘方和现代科技配方精制而成。……[详细]
采用正宗里叶白莲子鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧”。……[详细]
九姓渔民陈、钱、林、袁、孙、叶、许、李、何。据传他们的祖先是元末明初陈有谅的部属,在与朱元璋争霸天下失败后,被贬入严州府水域生活,并永世不得上岸。九姓鱼头王是根据九姓渔民“顺风大吉 满载而归”的民俗,所整理出来的一道特色美食,香辣味浓,胶质醇厚。……[详细]
古严州百姓建新屋上梁时,往往要向围观的乡亲抛撒馒头,当日宴席上也必备一盘笋干菜扣肉,外堆馒头若干,既感谢建房工匠,又有招财进宝,图个好彩头之意,是极具严州风味的一道民间菜肴。此菜肥而不腻,香软而有嚼劲,客至严州,必尝之也。……[详细]
三都柑橘是浙江省杭州市建德市三都镇的特产。建德三都柑橘皮薄光滑、色泽鲜艳、肉厚多汁、酸甜适中,吃了还想吃。  三都地处富春江、新安江、兰江三江交汇处,境内山水环绕,风光旖旎,森林覆盖率高达86%,成功创建国家级生态乡镇,是理想的休闲度假观光旅游之地。柑橘是三都的拳头产业,种植面积2.8万亩……[详细]
大洋螃蟹是浙江省杭州市建德市大洋镇的特产。建德市的大洋螃蟹肥大、黄多、味鲜,不仅在建德市小有名气,同时名扬上海、杭州等地。  建德市本地养殖的螃蟹均属于中华绒螯蟹,来自长江流域。建德市大洋镇地处兰江畔,历史上盛产河蟹。民国《建德县志》载“县属黄村之蟹,其味鲜肥。”2009年,大洋河蟹生态养……[详细]
严州酥饼原名严州干菜烧饼,是建德传统的名产不点,集松、酥、脆于一品,清 香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和,择肥膘肉与上等干菜拌匀为 馅,在外面涂抹上一层糖汁和油,以黑白芝麻撒沾,在特制的烧饼炉中用炭火烤熟( 建德)……[详细]
建德柑桔盛产于建德各地,以“三都早桔”最为畅销。主要品种有无核桔、本地早、朱红等( 建德)……[详细]
板栗为我市的主要林特产品之一,全市各乡镇均有种植。目前,全市有板栗林产6万亩,已投资3万亩,产量1300吨以上。重点产区为寿昌、姚村、新安江等乡镇,以寿昌板栗最为有名,粒大丰满,光泽红润,肉白香甜,品质最佳。板栗作为木本粮食,有丰富的营养,果实含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,其含量大体……[详细]
棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一,该鱼身体细长,没有骨头,像棍子一样,故人称为棍子鱼。野生棍子鱼肉细嫩,无细鱼刺,生长在无污染无激素的自然环境。烹调时加入生姜、大蒜、黄酒、白糖、油等调料,油炸、清炖、红烧均可。……[详细]
严州白梨又称建德白梨,是建德市的一种传统名 果,畅销沪、杭及江西等地,果实硕大,以皮薄、肉 脆、汁多、渣少、梨心小著称,可溶性固形物含量9.93 度,南宋时为皇家贡品。严州雪梨果实内含有丰富的 糖类、酸类、蛋白质、维生素和矿物资成分,营养价 值高。除鲜食外,还可加工制成糖水梨、梨脯、梨干、……[详细]
产品产地:杭州建德新安江  产品类别:高寒鱼类  产品特性:味道鲜美,骨软刺少、少腥味、宜清蒸、热炒和熏制。  产品成分:含有大量的DHA、EPA,还含有胶原蛋白和多种维生素等,营养极其丰富。  产品功效:补气养胃、化湿利水、祛风解烦、补脑益智,对心血管疾病有很好的疗效。是人们理想的滋补品……[详细]
产品产地:杭州市建德   产品特性:粒大丰满,光泽红润,肉白香甜,香甜糯绵,风味独特。   产品成分:糖及淀粉70.1%,蛋白质10.7%,脂肪2.7%,此外还含有多种维生素以及磷、钙、铁等各种矿物质,特别是维生素C、维生素B1和胡萝卜素的含量比一般干果都高。   产品功效:味甘性温,无毒……[详细]
相传,严州府龙山书院有一穷书生娶了个貌美聪慧的媳妇,人人夸他有福份。元宵那天书生勉强答应同窗到他家里吃汤圆的要求。书生家贫,无钱买糖,聪明的媳妇就用冬腌菜、豆腐丁做馅,做了与众不同的咸汤圆款待客人。大家尝了觉得此汤圆细绵滑口,咸鲜入味,可与宁波汤圆相媲美!严州咸汤圆就此流传至今。……[详细]
产品名称:梨  产品产地:杭州建德、桐庐  产品特性:果肉白色,皮薄肉厚心(核)小,质地多汁无渣,口味甜香脆嫩。  产品类别:严州雪梨、桐庐白梨。  产品成分:含有丰富的糖类、酸类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等成份。  产品季节:5月份梨树定果,8月中旬果实成熟,在立秋至处暑间上市。  ……[详细]
产品别名:严州酥饼  产品产地:浙江省杭州市建德市  产品特性:甜、酥、脆而香、口味独特。  产品成分:蛋白质、维生素C、粗纤维和糖。  产品功效:健脾开胃、除燥温阳等功效。  产品简介:又名严州酥饼,原名严州干菜烧饼,又称建德干菜烧饼,是建德传统的名点小吃,集松、酥、脆于一体,清香扑鼻。……[详细]
建德五加皮早在200 多年前的乾隆年间就开始生产了。此酒以上等粮食白酒浸泡以五加皮为主的23种舒筋活血的中药材酿制而成,有活血去湿、舒筋解疲、强肌健身之功效。曾行销江南,远销南洋,成为当年居家、旅行必备之物。在1876年在南洋劝业会、新加坡南洋商品赛会上荣获金奖,1915年参加巴拿马太平洋……[详细]
严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜,创制至今已有300多年的历史。  相传明代,严州来了位新任的知府,此人十分好吃,每年的初一、十五必到半道红的“宾乐园”馆子店品尝清蒸鸭,日子一久,自然有些腻味。“宾乐园”的钱老板由干菜肉联想到用干菜烧鸭,在清蒸鸭里放上些干菜,上笼回蒸,果收奇效,不但没有……[详细]
严东关五加皮酒为地理标志保护产品。  严东关五加皮酒,浙江传统名酒。创制于1763年。原产于古严州城(今浙江省建德市梅城镇)东关,故名。以纯粮白酒为酒基,用五加皮、党参、当归、木瓜、砂仁、肉桂、玉竹等名贵中药材浸泡后,添加糯米蜜酒和白砂糖,精心勾兑而成。酒质醇厚,色泽红褐泛金黄。.产品行销……[详细]
建德草莓为地理标志证明商标。建德草莓为农产品地理标志产品。  产品产地:杭州建德  产品特性:开花结果早、上市早、果实大、外观美、甜度高、污染少、果实鲜红、明丽悦目、柔嫩多汁、酸甜适口、浓郁芬芳。  产品类别:“丰香”、“章姬”、“莓宝”、“枥乙姬”等  产品季节:4、5月份上市  产品成……[详细]
里叶白莲为地理标志保护产品。里叶白莲为农产品地理标志产品。   产品产地:浙江省杭州市   产品特性:色泽白净,粒大洁白圆润、质地细腻、耐煨易熟、汤清肉绵、味美鲜甘。   产品成分:蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素等丰富营养。   产品功效:在健胃、助消化、助吸收、降脂、降压、镇痛、利尿……[详细]
产品产地:杭州市建德   产品特性:粒大丰满,光泽红润,肉白香甜,香甜糯绵,风味独特。   产品成分:糖及淀粉70.1%,蛋白质10.7%,脂肪2.7%,此外还含有多种维生素以及磷、钙、铁等各种矿物质,特别是维生素C、维生素B1和胡萝卜素的含量比一般干果都高。   产品功效:味甘性温,无毒……[详细]
产品产地:杭州建德新安江  产品类别:高寒鱼类  产品特性:味道鲜美,骨软刺少、少腥味、宜清蒸、热炒和熏制。  产品成分:含有大量的DHA、EPA,还含有胶原蛋白和多种维生素等,营养极其丰富。  产品功效:补气养胃、化湿利水、祛风解烦、补脑益智,对心血管疾病有很好的疗效。是人们理想的滋补品……[详细]
产品名称:梨  产品产地:杭州建德、桐庐  产品特性:果肉白色,皮薄肉厚心(核)小,质地多汁无渣,口味甜香脆嫩。  产品类别:严州雪梨、桐庐白梨。  产品成分:含有丰富的糖类、酸类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等成份。  产品季节:5月份梨树定果,8月中旬果实成熟,在立秋至处暑间上市。  ……[详细]
产品产地:浙江省杭州市建德 产品特性:色如榴花重,香兼芝兰浓,甘醇醉李白。产品成分:含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等营养成分。 产品功效:祛风除湿,风湿除则痹痛自止,又能 补益肝肾,肝肾壮则筋骨自健,活血去湿、舒筋解疲、强肌健身之功效。 产品简介:建德五加皮早在200多年前的乾隆年间……[详细]
里叶白莲为地理标志保护产品。里叶白莲为农产品地理标志产品。   产品产地:浙江省杭州市   产品特性:色泽白净,粒大洁白圆润、质地细腻、耐煨易熟、汤清肉绵、味美鲜甘。   产品成分:蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素等丰富营养。   产品功效:在健胃、助消化、助吸收、降脂、降压、镇痛、利尿……[详细]
产品别名:严州酥饼  产品产地:浙江省杭州市建德市  产品特性:甜、酥、脆而香、口味独特。  产品成分:蛋白质、维生素C、粗纤维和糖。  产品功效:健脾开胃、除燥温阳等功效。  产品简介:又名严州酥饼,原名严州干菜烧饼,又称建德干菜烧饼,是建德传统的名点小吃,集松、酥、脆于一体,清香扑鼻。……[详细]
建德草莓为地理标志证明商标。建德草莓为农产品地理标志产品。  产品产地:杭州建德  产品特性:开花结果早、上市早、果实大、外观美、甜度高、污染少、果实鲜红、明丽悦目、柔嫩多汁、酸甜适口、浓郁芬芳。  产品类别:“丰香”、“章姬”、“莓宝”、“枥乙姬”等  产品季节:4、5月份上市  产品成……[详细]
蔡邕东汉末年著名的文学家和书法家,出生于官宦世家,从小就喜欢读书学习,对文学十分感兴趣,因此后来也成为了一个文学家。但是据说蔡邕最终却死于非命,那么蔡邕到底是怎么死的呢?接下来就跟着吐客网的小编一起去……[详细]
正安长富牛肉干选料精良,工艺考究。长富牛肉干属家族式企业,生产已有200多年历史,工艺、配方沿袭祖传。是正安的一道特色美食。……[详细]
大青山太伟运动休闲度假村为国家AAAA级旅游景区。  太伟滑雪场位于内蒙古、太伟高尔夫球场内,距市区仅20分钟车程、距白塔机场8分钟车程,整个滑雪场占地约16736㎡,雪道约500米,滑雪场朝阳、背风,春夏鸟鸣涧幽,秋冬和风煦日、暖意融融。特殊的气候使这里的雪呈规则的颗粒状,更易于获得良好……[详细]
于林,明万历皇帝赐给恩师于慎行的莹地,位于平阴县洪范池镇北1.5公里处。  于慎行(公元1545-1607年),字可远,又字无垢,山东东阿(今平阴县东阿镇)人,隆庆二年(公元1568年)进士,授翰林院编修,累官至资政大夫、礼部尚书、太子少保兼东阁大学士,人称“于阁老”。卒赠太子太保,谥“文……[详细]
莜面栲栳(用莜麦面蒸制而成),配之羊肉臊子,加上各种佐料,在西街和九龙街上的九龙饭店、云中饭店、水饺锅贴馆等都会使您一饱口福。……[详细]
清明是我国二十四节气之一,清明节作为我国的传统节日,从周代开始至今已有约两千五百年的历史。在大地春回的最美时节,人们纷纷走出居室,到户外探寻春天的气息。你知道吗,清明节除了祭扫先人,还包括踏青、放风筝……[详细]

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