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城隍庙梨膏糖相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山……[详细] |
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城隍庙梨膏糖相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山……[详细] |
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常言道，“年晚煎堆，人有我有”，又话“煎堆碌碌，金银满屋”，道出了煎堆这一美食不仅是过年的应节佳品，又有着人们期盼的吉祥团圆之愿！ 煎堆的制作可追塑到唐朝，历史久远。据载，明末清初文学家屈大均在《广东新语》中已有记载：“广州之俗，以烈火爆开糯谷，名曰爆谷，为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小……[详细] |
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说起中国古代的楼阁我们可能会联想到滕王阁、佛香阁等知名古文化建筑群体，这些楼阁已经有几千年的历史非常的气派宏伟享誉海内外。今天本站小编为大家盘点了中国古代四大名阁介绍，一起来了解一下。 中国四大名阁……[详细] |
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拉祜族人一生只办“三礼”，即诞生礼、婚礼和葬礼，围绕这几种人生礼仪所衍生出的诸多风俗，表达了拉祜族从古至今的精神信仰。拉祜族诞生礼 胎盘决定一生安康拉祜族没有重男轻女的现象，每个新生命落地，长者都会唱……[详细] |
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蒙自过桥米线为地理标志证明商标。 过桥米线是米线中的上品，独具风味，久负盛名。它以用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受群众喜爱。它是云南食品中最具地方风味的小吃。蒙自是云南名吃过桥米线的老家。过桥米线配料过桥米线主要以汤、肉片、米线和佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮……[详细] |
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伊犁的包子，有烤制的、煎制的、蒸制的，方法各异，滋味也不相同。最常见的有烤包子、水煎包子和薄皮包子。馅料一般都用羊肉或牛肉、洋葱和盐调成，并加适量孜然、胡椒等佐料。水煎包子用发面，包馅成坯，然后将包子一个个摆在烧热后涂上油的平锅内，浇汤、洒干面粉，将锅盖扣紧，10多分钟就熟。它的特点是：油……[详细] |
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高要梯田，位于贵州省丹寨县高要村。一千多亩梯田景观，位于一座大山之上，顺着山势，层层叠叠，从山顶一直延伸至山脚。梯田也像一条条美丽的苗家腰带，装点着雄浑的大山。岁月早已过去几百年，辛勤的苗家儿女年复一年在这里耕耘，繁衍，年年岁岁演绎着特有的农耕文化与大地艺术。这可是一个令人想象不到的美丽地……[详细] |
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