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顾英字孟育，号草堂。原籍今青浦地。明天顺三年(1459年)举人。官广西、延安同知，广南知府，以政绩加授中大夫。为官清廉敢为。广西杨氏兄弟争产，各赂英百金，庭审时返赂训诲，使两人愧服。延安任内，因兵荒百姓多欠赋税，建议变通征收；遇天灾先开仓赈济，再向上司请罪。在广南，车里宣慰使身后嫡庶争位，……[详细] |
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油炸糕是山阴县人民非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人，以油炸糕为上等食品。这里的油炸糕面软、油香，炸出来的油糕皮脆里嫩，绵软可口，并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜，更有风味。……[详细] |
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德州羊肠汤是山东省德州市的特产。羊肠汤又名清血肠。老德州的人们，俗称它为羊肠子。羊肠汤味道浓香，咸淡适宜，入口烂熟香嫩，油而不腻，鲜而不膻，爽滑可口。 关于羊肠子的由来，民间有很多传说： 一说是清光绪年间，朝廷诏令各地向宫廷进献名吃，当年居住在德州东门里三合街旗人沙勃勃接诏后便将自己创……[详细] |
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烟袋斜街为国家AAA级旅游景区。 烟袋斜街位于北京市地安门外大街鼓楼前，属西城区厂桥地界。在清末至二三十年代，街内以经营旱烟袋、水烟袋等烟具、古玩、书画、裱画、文具及风味小吃、服务行业等为主，其铺面建筑风格朴素并有北京北城特点，是北京北城较有名气的文化街，曾留下不少文化名人的足迹。 位……[详细] |
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相信不少人都知道黑松露，它是非常著名的一种菌类食物，曾经一度被人们称为黑色钻石，而它就是云南野生菌之一，不过云南野生菌中还有非常多的其他菌种，几乎占到了世界大部分菌种的一半，下面就跟着吐客网一起来看看……[详细] |
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原料：扁豆250克，面条250克，肉片75克，葱花、姜丝各适量，蒜粒1小勺， 辅料：酱油2大勺，盐、味精各适量。 做法：准备：扁豆两头去筋，掰两节；面条切成约10厘米长的段。 快炒： 1.烧热3勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，炒至肉片发白倒入酱油，酱油汁沸腾后放入扁豆，翻炒至扁豆呈……[详细] |
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