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上海擂沙汤圆 上海的擂沙汤圆，已有70多年历史，旧时是先用一只内壁带有梭形纹路的缸瓦土沙盆，再用一支质地坚硬的石榴木作为磨粉浆的“擂浆棍”，往沙盆中放入炒香的干豆，如花生、芝麻或黄豆，干磨出碎末粉状的“香沙”;最后，煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去，于是粘粘的糯米丸子粘满了盈香扑鼻……[详细] |
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上海擂沙汤圆 上海的擂沙汤圆，已有70多年历史，旧时是先用一只内壁带有梭形纹路的缸瓦土沙盆，再用一支质地坚硬的石榴木作为磨粉浆的“擂浆棍”，往沙盆中放入炒香的干豆，如花生、芝麻或黄豆，干磨出碎末粉状的“香沙”;最后，煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去，于是粘粘的糯米丸子粘满了盈香扑鼻……[详细] |
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蓝桥的名字难免让人想起经典电影《魂断蓝桥》，这部电影中的蓝桥是指位于跨越泰晤士河的滑铁卢桥，而非位于俄罗斯圣彼得堡的蓝桥。然而，圣彼得堡的蓝桥上同样也不知书写了多少悲欢离合的故事。 蓝桥跨莫伊卡河，宽97.3米，跨度41米，是圣彼得堡最宽的桥梁，有时号称是世界最宽的桥——但是未被吉尼斯世……[详细] |
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蕃茄豆腐 做法：先将菜洗净沥干，分别切好备用；蕃茄切薄片，取4片备用。将铝箔纸摺成与蛋豆腐（长、宽、高）一样，固定好，分别在四边放入各1片蕃茄片，再将蛋豆腐放入铝箔纸中。将所有调味料撒在蛋豆腐上，入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后，即可食用。……[详细] |
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民谚说："罗汉果、去痰火"。罗汉果煲猪肺，有清热化痰，润肺止咳之功效。民间常用以治疗肺热咳嗽，咽干口燥，百日咳，血燥便秘，小儿痰核（颈淋巴腺炎）等。平素肺气弱者更适宜，也可作为夏秋间清凉汤料。……[详细] |
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庞村清代古建筑群为文化旅游景点。 庞村清代古建筑群 早已听说兴业县有一个清代民居群，虽然近在咫尺，总是无暇观瞻。有时稍有空暇，但又始终认为若用不懂得这个民居历史以及没有一定建筑艺术造旨的人做导游，游起来也会索然无味或要忽略许多好看的东西，故总未能成行。 近日，因到兴业县采写有关建国5……[详细] |
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莼，又名水葵，属睡莲科多年水生宿根草本植物。长江以南大多数沼泽池塘都有野生，也有少量栽培。它的叶片呈椭圆形，浮在水面，碧绿可爱。叶背和茎部附着一层琼脂似的粘液，具有滑润不腻、富有清香的特点。莼菜食用部分是附着胶质的新芽和卷叶，传统的吃法是做羹作汤料。莼菜营养丰富，而且还有止吐止泻、消炎解毒……[详细] |
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文登学酒是由山东颐阳酒业有限公司出品，以“文登学”千年文化底蕴和酿酒传统为依托，地下发酵、五粮酿造，窖香浓郁、绵甜爽口、口味醇厚、香味谐调、尾味悠长，好喝不上头，获“全国浓香白酒优质产品”“山东白酒十……[详细] |
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