蟹黄灌汤包 原料: 面粉1000克,温水600克,猪五花肉700克,肉皮冻280克,蟹肉160克,蟹黄、酱油各40克,猪油100克,料酒6克,香油8克,白糖、葱花、姜末各5克,精盐15克,胡椒粉、味精各1克。 制作过程: 1、将面粉加水和匀揉透,放置片刻; 2、猪肉剁成肉茸,蟹……[详细] |
蟹黄灌汤包 原料: 面粉1000克,温水600克,猪五花肉700克,肉皮冻280克,蟹肉160克,蟹黄、酱油各40克,猪油100克,料酒6克,香油8克,白糖、葱花、姜末各5克,精盐15克,胡椒粉、味精各1克。 制作过程: 1、将面粉加水和匀揉透,放置片刻; 2、猪肉剁成肉茸,蟹……[详细] |
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