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水晶虾仁

“水晶虾仁”是上海静安宾馆著名的特色风味佳肴之一,曾被评为“上海第一名菜”。 它的发展,著名作家梁实秋在《雅舍谈吃》中曾经写道:“说起虾仁,做得最好的是福建馆子,记得北平西长安街的忠信堂是北平唯一的有规模的闽菜馆,做出来的清炒虾仁不加任何配料,满满一盘虾仁,鲜明透亮,而且软中带脆。 闽人善……[详细]
“水晶虾仁”是上海静安宾馆著名的特色风味佳肴之一,曾被评为“上海第一名菜”。 它的发展,著名作家梁实秋在《雅舍谈吃》中曾经写道:“说起虾仁,做得最好的是福建馆子,记得北平西长安街的忠信堂是北平唯一的有规模的闽菜馆,做出来的清炒虾仁不加任何配料,满满一盘虾仁,鲜明透亮,而且软中带脆。 闽人善……[详细]
春节,神木人称过春节为过老年,过老年是非常隆重的,时间长,内容丰富。首先是过年的准备阶段长,神木旧时有句俗话说:“一年四大忙,淘米、刷房、淹菜、卧羊”。四大忙中除淹菜之外的三大忙全是为着过年做准备的,……[详细]
介绍  牛车水是新加坡的唐人街,是华族祖先飘洋过海来到新加坡,自1821年逐渐形成的聚居地。  当时的人们乘着从中国福建厦门南下的第一艘平底中国帆船抵达新加坡后,就在新加坡河以南一带(也就是现在的直落亚逸街)定居。由于在那儿的每家每户都得拉牛车到安祥山的史必灵路取水,久而久之,这里就被称为……[详细]
长宁、江安、兴文、筠连等县的竹荪、冬笋和以竹笋为原料制民的盐笋、清水笋等是大宗出口产品。……[详细]
洪江古为“五溪蛮”地,尚苗、瑶风俗、民风古朴淳厚。后来,客籍人增多,山乡渐渐演变成以汉族为主的城镇,但民众大都仍沿习旧俗,重宗族,论长辈,质朴好客,重男轻女,迷信鬼神,每逢时令节日都虔诚地祭祖、拜佛、……[详细]
扎囊氆氇为地理标志保护产品。扎囊氆氇为地理标志证明商标。  氆氇,是藏民族用手工编织的羊毛织物,千百年来为藏民族所喜爱。扎囊县地处西藏中南部,雅鲁藏布江中游,冈底斯山南麓,在藏语里“扎囊”意为“刺树沟内、山桃林中”,历史上由于人多地狭,资源匮乏,扎囊人多从事手工制造和经商,悠久的手工历史使……[详细]
总统府公园坐落于新加坡的商业中心区,成立于1995年,占地面积13000平方米,是进入新加坡行政文化区的大门,旨在让游客了解新加坡丰富的历史。  总统府公园设计得错落有致,匠心独具,可以说是一步一景,热带植物密布,花团锦簇,中间的小路蜿蜒伸展。园内最引人注目的就是一个大型倒影池,是新加坡第……[详细]

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