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蔡福山（1907～1965），杨浦区浣纱村人。当过印刷工人，做过小贩。民国24年（1935年）在杨家浜开茶馆。以引翔港、唐家塔的地痞流氓朱林生、唐锡锡、刘金海为靠山，与地方封建恶势力相勾结。 民国26年担任伪保长，拜新市街警察局郭绍仪为老头子，并与侵华日军队长结拜兄弟。嗣后，他做地产生意……[详细] |
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修水杭猪为地理标志证明商标。修水杭猪为农产品地理标志产品。 江西省有八个地方猪品种，九江的修水杭猪、滨湖黑猪占了两种，其中修水杭猪为我市独有的地方品种猪资源。最近从农业部传来好消息，由修水县杭猪原种场申报的“修水杭猪”，根据《农产品地理标志管理办法》规定，经过初审、专家评审和公示，符合农……[详细] |
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金坑香菇 金坑香菇花色鲜艳，肉厚味甜，清香可口，营养丰富，是筵席上的山珍佳品，主要品种有花菇、厚菇、平菇、菇丁，花菇菇顶呈龟裂形花纹，是香菇中的精品；厚菇肉厚无菇纹，系香菇中的上品；平菇肉质较薄，但菇形较大，属香菇中产量最多的品种；菇丁为丁字形圆柱体，肉厚、脚肥、味美。香菇年产量达100……[详细] |
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周陂米粉大肉：又称“周陂大肉”。制作方法：先将猪五花肉切片，加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐，泡制半小时，再散入炒香磨成的米粉拌匀，再用蒸笼蒸半小时即可。特点：滑、爽、香而不腻。 信息来源：翁源县旅游局……[详细] |
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蟠桃大姜为地理标志保护产品。蟠桃大姜为农产品地理标志产品。 蟠桃大姜，山东省平度市特产。原产于该县蟠桃镇蟠桃山一带，因产地得名。蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外，兼有食用和药用双重价值。 蟠桃山位于平度市以北8公里处。早在清代，当地……[详细] |
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九层粿，是由九层不同颜色的米浆合成的一种地方小吃。它以米和糯米为料，磨成米浆，分成九个等量。每一等量加入适量的白糖及其食用色素（第一层为红色，第二层为淡黄，第三层为原白色，直至反复至九层）。因此粿共九层，故名之九层粿。其制是纱布垫蒸笼之底，上第一层料，待半熟之后，再上第二层，直至第九层为止……[详细] |
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哈达，是蒙古族人民用来表示敬意的一种礼品。献哈达，是蒙古族人民最高的礼节。哈达，是一种生丝织巾。颜色很多，一般多用白色、蓝色和黄色。长度通常为1.5米，最长的有4米。宽度不等。两端有穗，约6厘米。哈达……[详细] |
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