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猪油夹沙球介绍

【制作材料】  主料:鸡蛋(300克)  红豆沙(150克)  调料:淀粉(豌豆)(25克)  猪油(炼制)(150克)  【制作工艺】  1.将板油剥去筋膜,用刀片薄,再切成长方条,放平后中间再放一条小手指粗细的豆沙长条,然后卷成长圆形的猪油夹沙条,再切成段,搓成小圆球。  2.鸡蛋清倒……[详细]
【制作材料】  主料:鸡蛋(300克)  红豆沙(150克)  调料:淀粉(豌豆)(25克)  猪油(炼制)(150克)  【制作工艺】  1.将板油剥去筋膜,用刀片薄,再切成长方条,放平后中间再放一条小手指粗细的豆沙长条,然后卷成长圆形的猪油夹沙条,再切成段,搓成小圆球。  2.鸡蛋清倒……[详细]
鉴湖书院位于湖南桂阳县城西余田舂陵江畔上冲村南。清咸丰十年(1860),乡人倡建于鸬鹚塘(今余田),同治十一年(1872)落成。当时学田948.5亩,年收租谷1741.97石。书院乃西河三镇(即今余田、浩塘、飞仙、十字、古楼、樟木、六合七乡)之文化摇篮。书院前有几百亩青草坪,过草坪为一面阔……[详细]
在农村流传着一种说法,那就是“母鸡打鸣,家有不幸”。古人认为,家里养的老母鸡学着公鸡的叫法,开始打鸣时,家中就会有不幸的事情发生。出现这种情况,就要将学公鸡打鸣的母鸡找出来,将它杀掉。古人认为鸡血辟邪……[详细]
杨氏猕猴桃是江苏省扬州市邗江区槐泗镇的特产。杨氏猕猴桃果型标准、优质、味美,其丰富的营养、甜美的味道,不仅受到扬州市民的高度认可,而且大部分产品销往上海、北京等大都市,特别受到儿童、孕妇、老人等人群的欢迎。  “江苏省扬州杨氏猕猴桃科学研究所”,由张爱萍将军题写的这幅字,就挂在槐泗镇陈院村……[详细]
永元秀塔,汤浦古时是绍东、嵊北、虞西南的商品交流中心,因位于小舜江边,经常发大水,明朝年间洪水频频,当地人民为镇服水患,祈求风调雨顺,确保一方平安,在明朝天启甲子年间(1624年),由汤浦上、中、下三村以吴学可为首的10名吴姓庠生出资兴建。  景点位置  浙江省上虞市汤浦镇小舜江西侧塔山巅……[详细]
新街鸡: 原料为本地土鸡、香疙瘩、草果、香油等。温火炖扒加佐料或爆炒焖熟加佐料。  特点:酥香脆嫩。……[详细]
稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米是指脱去谷壳,保留其它各部分的制品,现代营养学研究发现,糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元……[详细]

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