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塘里鱼炖蛋

塘里鱼炖蛋为青浦区的名菜之一,其制作方法:鲜活塘里鱼去鳞,在下腹尿脐处划一刀,深约二分,再由鱼鳃内拉去肚肠,洗净;把塘里鱼入锅加水,盐、酒、葱、姜煮熟,再除去葱姜及浮沫;另用碗将蛋打散,加入煮塘里鱼的汤、盐、味精调匀,放入鱼,上笼蒸熟后,浇猪油即成。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
塘里鱼炖蛋为青浦区的名菜之一,其制作方法:鲜活塘里鱼去鳞,在下腹尿脐处划一刀,深约二分,再由鱼鳃内拉去肚肠,洗净;把塘里鱼入锅加水,盐、酒、葱、姜煮熟,再除去葱姜及浮沫;另用碗将蛋打散,加入煮塘里鱼的汤、盐、味精调匀,放入鱼,上笼蒸熟后,浇猪油即成。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
舍身崖位于日观峰南,又名爱身崖。三面陡峭,下临深渊。旧时常有人为祛父母病灾,祈求神灵,跳崖献身。  明万历初年巡抚何起鸣在崖侧筑墙阻拦,更名爱身崖。清康熙年间知泰安州事张奇逢重修围墙,派更夫守护。  1965年在围墙南端开一圆门并顺崖畔建凭眺石栏。崖上有巨石突兀,高约3.3米,石旁大书“瞻……[详细]
岳西千佛塔为文化旅游景点。  岳西千佛塔位于大别山腹地的安徽岳西县,离县城以东9公里处的法云内,有一座始建于东晋咸和年间,距今有1670多年的砖碉佛像古塔,古塔高7级28米,塔身内外壁有各种神态砖碉佛像,共计1680尊,故称千佛嗒。法云寺周围奇石林泣,茂林修竹,湖水映衬。……[详细]
夏香菇  屏南是"中国夏香菇之乡",夏香菇香飘四海,近年,屏南的夏香菇、反季节蔬菜、水果、花卉等生产发展迅速。全县共种植夏香菇3000万袋,花菇5000万袋,反季节蔬菜5000多亩,油柰、无核柿、锥粟10万多亩。现有大小香菇保鲜厂300多家,年产保鲜香菇6000多吨,创汇1200万美元,屏……[详细]
清泉羊羔肉玉门盛产羊肉历史悠久。新石器时代火烧沟遗址中就有大角羊和无角羊形象。古今往来,羊羔肉一直作为玉门人待客的美食佳肴备受推崇。清泉羊羔肉是一种独特的地方风味美食。其特色在于独特的滩羊品种,独特的生长环境,独特的加工方法,独特的药膳滋补价值。清泉乡地处祁连山前山地带,造就了独特的气候环……[详细]
说到易门的美食,除了菌子以外,豆豉那鲜美的口感,使很多人难忘。而在当地,关于豆豉人们有这样的说法:“好豆豉出在易门,易门好豆豉出在浦贝,而浦贝好豆豉又出在大梨园老赵家。”一日三餐,虽然是人们一致的饮食……[详细]
上海东方地质科普馆为国家AAA级旅游景区、科普教育基地、爱国主义教育基地。  馆藏“富贵吉祥”、“冰山焰火”等稀世矿石,适合亲子游览。  景点介绍  上海东方地质科普馆位于浦东地质科普园内,邻近浦东机场,馆内收藏着从世界各地收集来的数万块珍稀奇石、矿石晶体、古生物化石及各类宝石,是国内规模……[详细]

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