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崔铣(1478～1541)明代学者。字子钟，又字仲凫，号后渠，又号洹野，世称后渠先生，安阳市人。父崔升，曾任延安府知府、四川右参政。 弘治十八年(1505)进士，入翰林，任编修。因得罪大宦官刘瑾，于正德四年(1509)被外放为南京吏部验封司主事。翌年，刘瑾伏诛，召还北京翰林院史馆。正德十……[详细] |
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郎瑛（1487～1566）浙江仁和(今杭州）人，明代学者。好藏书，博综艺文，肆意探讨。有《七修类稿》、《萃忠录》、《青史衮钺》。 稍长，乃博览艺文，探讨经史。家藏图书有经史文章，杂家之言、乡贤手迹等，每日坐于书斋中诵读，揽其要旨，撮取精华，辨同异，考谬误，著《书史衮钺》60卷。另著有《萃……[详细] |
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唐时升(1551～1636）明代学者。字叔达，号灌园叟，南直隶苏州府嘉定(今属上海）人，受业归有光，年未三十，弃举子业，专意古学，工诗文，用词清浅，善画墨梅。家境贫寒，然好助人，人称好施与。与娄坚、李流芳、程嘉燧合称“嘉定四先生”，又与里人娄坚、程嘉燧并称“练川三老”。 唐时升生于明世宗……[详细] |
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朱杖子马山洞穴遗址为文化旅游景点。 朱杖子马山洞穴遗址位于朝阳市西北约10公里处边杖子乡朱杖子村北山。马山洞穴是一个石灰岩溶洞，洞穴口距地面约50米。洞穴呈椭圆形，面积约500平方米，洞内坍塌了数块巨型石块，将洞穴分成几部分，洞穴底部距顶部约6米，洞穴壁东部、南部附有奇形怪状的钟乳石，多……[详细] |
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石磨辣椒酱由正安县香仡佬石磨辣椒酱有限责任公司生产，该公司坐落于流渡镇街上，成立于2005年10月，占地1400平方米，有厂房1300多平方米，总投资150余万元，2006年投入生产，当年加工鲜辣椒60余吨，产品按照绿色食品CB2715—81国家标准生产，原料以当地老品种为主，肥料以有机肥……[详细] |
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张掖小河乡的红枣，成熟后表面全都是红褐色，果形较小，但肉质细密，味甜、核小，营养丰富。除鲜吃外，晒成干枣，供煮粥或制甜食品。它不仅含有大量的糖粉，蛋白质和脂肪，而且含有比一般果品高的钙和磷，特别是含有大量的铁是补血的佳品，有益气补血，养肾安神之功，可治虚损劳伤诸症，具有一定药用价值。这种红……[详细] |
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肃州酿皮子 酿皮子是酒泉人特别喜爱的夏令吃食。制法主要耍的就是调料：醋卤（熬制时加大料、红辣皮、粉汁勾芡，用火锅盛装，冬季火煨，夏季去火）、十香醋（加大料熬制不勾芡，熬好的醋里还泡几枚草果）、蒜泥（大蒜捣成泥状，加水搅拌，淡黄色）、红辣子（辣面子泼热熟油和稀，鲜红明亮）、芥沫子（芥沫子捣……[详细] |
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在贵州省榕江县月亮山，有一微型猪种，其肉嫩味香，无膻无腥，故名香猪。小香猪与其他猪种不同，它是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中，经过长期近亲0繁殖选育而成的，外观特点是短、圆、肥，毛有光泽。 小香猪是当地苗民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种，具有皮薄、骨细、肉嫩、味美……[详细] |
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